Mélanges

Artikelen > Theesoorten > Mélanges

Mélange is een frans woord wat in het nederlands letterlijk vertaald kan worden naar mengsel. Thee mélanges zijn dus thee mengsels. Wat in moderne taal vaak uitgeproken wordt als gemixde theeën.

Thee mélanges zijn theesoorten zoals zwarte, witte en pu-erh die gemengd worden met andere theesoorten, uit verschillende landen en gebieden. Op deze manier kunnen thee handelaren en proevers verschillende smaken sammenstellen en beter in spelen op de behoefte van de consument. Zo kunnen er thee mélanges sammengesteld worden die perfect zijn voor in de winter of juist voor in de zomer.

Ook worden er vaak thee mélanges gemaakt die op bepaalde tijdstippen van de dag gedronken worden zoals English breakfast tea. Er zijn zeven hoofd theesoorten waarvan zes afkomstig van de bladeren van de thee plant genaamd camillia sinensis. Deze zes theesoorten kunnen uitgroeien tot duizenden variateiten deze variateiten noemen we mélanges of gearomatiseerde theesoorten.

Subartikelen