Thee weetje over het classificatie systeem
Elke losse theesoort is afkomstig van de theeplant genaamd de Camillia Sinensis. Het woord Sinensis is Latijns voor “Chinees”. Losse thee wordt gemaakt van de grove bladeren van deze theeplant. De bladeren worden geplukt en verder bewerkt. Dit bewerkingsproces wordt “Fermenteren” genoemd. Het fermentatieproces Door het fermenteren van de thee wordt deze langer houdbaar. Het …