Categorie: Kruiden

Vorige week had ik het er al over op de weblog. In het its bacon artikel waarin iemand zijn eigen signature blend had gemaakt die smaakte naar bacon! Met signature blend is het mogelijk. Met signature blend kan jij je eigen thee melanges maken met de ingrediënten van Adagio tea. Deze zelf gemaakte melange die je met signature blend kan maken kan je vervolgens ook bestellen, ook kunnen andere mensen jou melange bestellen en reviews erover schrijven met wat ze er van vonden, het is makkelijk, snel en ontzettend verslavend!

Hoe maak ik me eigen melange?

Het is vrij simpel ten eerste ga je naar de site van Adagio tea, naar het signature blend gedeelte hier. Hier veilig aangekomen kan je beginnen met het maken van je eigen melange door te klikken op “Create a blend” rechtsboven in de hoek, laat het mengen beginnen 🙂

Wat kan je allemaal?

Je kan gebruik maken van drie verschillende ingrediënten voor een melange bijvoorbeeld:

• 60% Ginseng green
• 10% Forest berries
• 20 % Peppermint

Het hierboven genoemde ingrediënt heb ik zelf gemaakt, het heet the tea loving monk blend!

Je kan zelf natuurlijk bepalen hoeveel procent van het ingrediënt in je melange moet. Je hebt bij Adagio signature blend de keuze uit zo’n ongeveer 100 ingrediënten. Het zal je verbazen hoeveel combinaties je met deze ingrediënten kan maken.

Signature blend is bijvoorbeeld erg leuk als je zelf nieuwsgierig bent naar een bepaalde melange maar deze nog niet bestaat. Waarom niet zelf maken!

Melange klaar wat nu?

Leuke foto toevoegen (voorop het zakje) en leuk verhaaltje erbij over de melange en hoe je op het idee kwam (bijvoorbeeld) vervolgens online zetten! Als je melange online staat kan iedereen jou melange bestellen voor $ 10 dollar en kan iedereen reviews schrijven over jou melange, wat best veel gedaan wordt!

Wanneer jou melange besteld wordt, krijg jij 10 cup points deze kan je uitgeven in de Adagio webshop.

Vergeet overigens niet je melange te bespreken als je even tijd hebt! Op het het forum van Adagio, oftewel de tea chat. En hier op theeliefhebbers natuurlijk!

Deze week in de aanrader v/d week, Mesai Kuching thee. Vrij vertaald naar het Nederlands: kat snorharen thee. Ik heb het natuurlijk over Javaanse thee! Een kruidenthee waar je hier in Nederland naar moet zoeken! Maar die in Indonesië in vrijwel elke winkel licht.

Javaanse thee is de kruidenthee oftewel tisane die van de Orthosiphon stamineus kruid gemaakt wordt. Een kruid dat voornamelijk groeit in tropische klimaten, voornamelijk  zuidoost Azië en in landen zoals Maleisië, Indonesië en Thailand maar ook op grote schaal in Australië!

De naam Orthosiphon stamineus is afgeleid van het Griekse woord ‘orthos’, oftewel ‘recht’ en ‘syphon’ wat ‘buis’ betekent. De naam ‘stamineus’ betekent ‘draderig’ dit is een verwijzing naar de lange meeldraden. De kruidenplant is allang bekend bij de bevolking van Indonesië als geneeskruid,  hierdoor raakte hij in het verleden ook bekend bij Engelse en Nederlandse kolonisten, die de kruid uiteindelijk importeerde naar Europa. Tegenwoordig wordt de kruid uiteraard nog steeds gebruik als zijnde geneeskruid en dan voornamelijk als kruidenthee, beter bekend in de volksmond als Javaanse thee.

Javaanse thee gewoon lekker!

Of beter gezegd Javaanse kruidenthee een naar mijn mening heerlijke kruidenthee die veel gemelangeerd wordt met vele verschillende groene theesoorten. Het aangename van Javaanse thee is dat het helemaal geen kruidige scherpe of bittere smaak heeft maar een hele zachte smaak en een delicate geur. Javaanse thee heeft dus meer te bieden dan alleen gezondheidseffecten! Indien goed bereid en van een goeie bron gekocht is Javaanse thee een heerlijke en toegankelijke kruidenthee, met als bijkomend voordeel (bij vrijwel alle kruiden theeën) geen theïne.

Javaanse thee gezond?

Zoals gewoonlijk zijn er veel bronnen die veel uiteenlopende verhalen de wereld in helpen over de gezondheidseffecten van Javaanse thee.  Javaanse thee (oftewel het Orthosiphon stamineus kruid) wordt voornamelijk gebruikt voor het spoelen (irrigatie) van de urinewegen in geval van zwelling (ontsteking) en nierstenen. Ook wordt Javaanse thee gebruikt voor bacteriële blaas (urineweg) infecties. De FDA (food and drug Administration) heeft Javaanse thee nog niet beoordeeld voor veiligheid of doeltreffendheid dit zelfde geld ook voor onze eigen Nederlandse instantie de voedsel en waren autoriteit (VWA). Er zijn wel kleine andere onderzoeken verricht, mede hierdoor is het bekend dat men tot nog toe geen bijwerkingen ervaart bij het consumeren van Javaanse thee, ook is het bekend dat het Orthosiphon stamineus kruid de volgende inhoudsstoffen bevat:

• Calcium
• Glycosiden
• Hars
• Saponinen
• Organische zuren
• Looistoffen
• Kalium
• Flavonoïden

Ondanks dat er geen bekende bijwerkingen zijn bij het consumeren van Javaanse thee wordt het consumeren van Javaanse thee wel afgeraden wanneer je last hebt van:  zwelling (oedeem), diabetes of tijdens de zwangerschapsperiode of periode van borstvoeding.

Conclusie: Javaanse thee is naar mijn mening een heerlijke toegankelijke kruidenthee. Javaanse thee is zeker niet ongezond en werd in het verleden en ook tegenwoordig nog tegen verschillende vervelende kwalen zoals urineweg infecties gebruikt, helaas blijven de positieve effecten onzeker.

P.S heeft iemand een goed adres voor het kopen van Javaanse thee?