Categorie: Lifestyle & gezondheid

Theewater, vaker koken of niet?

door Theeliefhebbersin Lifestyle & gezondheidLaat een reactie achter op Theewater, vaker koken of niet?

 

Leestijd: 3 minuten

Veel mensen vullen de waterkoker eenmaal in zijn geheel, koken wat water voor hun thee, en koken daarna opnieuw hetzelfde water. Lange tijd gingen er geruchten rond dat dit slecht zou zijn voor je gezondheid, maar dit bleek onjuist te zijn. Maar wat doet het eigenlijk met de smaak van de thee?

Een ‘platte’ smaak

Als je je theewater twee keer kookt of misschien zelfs wel vaker, dan kan dat resulteren in een platte smaak. William Gorman is de voorzitter van de UK Tea and Infusions Association en adviseert daarom altijd mensen om vers water te gebruiken bij het zetten van thee.

De oorzaak? Zuurstof en stikstof

Dit heeft allemaal te maken met de zuurstof en stikstof in je lekkere kop thee. Als je je water opnieuw kookt haal je deze stoffen uit je theewater waardoor de platte smaak ontstaat.

Proef jij het verschil? Doe de test!

Misschien denk je nu wel: ‘dat is allemaal heel leuk en aardig, maar mijn thee smaakt heel goed na het meermaals koken van water!’ Toch willen we je vragen om het eens tot een test te brengen. Hoe? Heel simpel: zet twee kopjes thee (met dezelfde smaak), een met water dat slechts eenmaal gekookt is en een met water dat vaker gekookt is. Proef je het nu wel?

Bronnen:

  • Hinde, N. “Calling All Tea Connoisseurs: This Is Why You Should Never Reboil Your Kettle When Making A Cuppa.” Huffingtonpost, 24 maart 2017. Geraadpleegd op 28 mei 2018. https://www.huffingtonpost.co.uk/entry/do-not-reboil-kettle-when-making-a-cup-of-tea_uk_58d4db2be4b03787d356eb6c?guccounter=1
  • Mariettenieuws. “Zet de waterkoker nooit een tweede keer aan” Chowhound, 15 januari 2018. Geraadpleegd op 28 mei 2018. https://www.chowhound.com/food-news/54284/do-i-need-to-replace-the-water-in-my-kettle/
  • Webber, R. “Do I Need to Replace the Water in My Kettle?” Nieuws.nl, 7 april 2017. Geraadpleegd op 28 mei 2018. https://nieuws.nl/populair/20170407/zet-waterkoker-nooit-tweede-keer-aan/

Borstvoeding en thee, hoe zit dat nou?

door Theeliefhebbersin Lifestyle & gezondheidLaat een reactie achter op Borstvoeding en thee, hoe zit dat nou?

 

Leestijd: 2-3 minuten

Ben je zwanger of net bevallen van je kindje? Gefeliciteerd! Dit is vaak een erg spannende tijd waarbij je veel op onderzoek uit bent om te ontdekken wat nou wel en niet goed is. Een van de dingen die je zult vinden is thee, speciaal samengesteld voor wanneer je borstvoeding geeft. Deze thee is ruim twee keer zo duur als gewone kruidenthee, maar werkt het wel?

Borstvoedingsthee, wat belooft het je?

Deze ‘mama’-thee zou dus speciaal samengesteld zijn voor moeders die borstvoeding geven. Het idee is dat het drinken van 1 tot 3 kopjes van deze thee per dag de melkproductie bevordert en een ontspannen borstvoeding ondersteund. Volgens Weleda (foto 1) ondersteunen fenegriek, venkel, karwij en anijs de natuurlijke melkproductie. Ook in de Happy Mama-thee van Physalis zit venkel, brandnetel, anijs, citroengras en zoethout. Deze ingrediënten zouden van oudsher bekend staan om de positieve invloed die zij kunnen hebben op de melkproductie.

Borstvoedingsmix-Bio
happy mama
Organic-milkmaid-tea

Maar klopt dit allemaal wel?

Volgens Cees Renckens van de Vereniging tegen Kwakzalverij is dit ‘flauwekul’ en is de werking ervan nooit aangetoond. Teddy Roorda, de voorzitter van de Nederlandse Vereniging van Lactatiekundigen, is het hiermee eens; zij helpen jonge moeders met de borstvoeding. Volgens Roorda zouden die kruiden wel stimulerend kunnen werken, maar alleen als je deze in geconcentreerde vorm neemt en niet in een aftreksel van thee. Als dit wel werkt, is het eerder een placebo-effect. Degenen die zulke thee op de markt brengen spelen graag in op de basisangst van alle jonge moeders, die bang zijn niet genoeg melk te hebben voor hun baby. Volgens Roorda kun je beter onderzoeken wat er aan de hand is en is het vooral belangrijk dat de baby goed zuigt.

De fabrikanten zijn het hier niet zo mee eens, zij stellen dat er wel bewijs is voor de werking en dat ze ook enkel claimen om de melkproductie te ondersteunen.

Wel of geen borstvoedings-thee drinken?

Waar de fabrikanten wel gelijk in hebben, is dat thee een ontspannende werking kan hebben. En ontspanning kan weer een positief effect hebben op het toeschieten van de melk en daarmee dus ook op de borstvoeding. Maar hiervoor hoef je geen speciale mama-thee te drinken; een gewone kop thee volstaat. Als je zelf de voorkeur geeft aan de mama-thee, dan kan dit natuurlijk ook!

Bronnen:

  • Hollander, E. den. “Thee voor zogende moeders is ‘flauwekul’” AD, 20 februari 2018. Geraadpleegd op 21 maart 2018. https://www.ad.nl/koken-en-eten/thee-voor-zogende-moeders-is-enlsquo-flauwekulenrsquo~ad66413b/
  • La Leche League. “Kunnen voedingsmiddelen of medicijnen de melkproductie verhogen?” Borstvoedingsorganisatie La Leche League, januari 2015. Geraadpleegd op 21 maart 2018. https://www.lalecheleague.nl/borstvoeding-abc/artikel/265-kunnen-voedingsmiddelen-of-medicijnen-de-melkprodu

Griep: thee helpt je er doorheen

door Theeliefhebbersin Lifestyle & gezondheid2 reacties op Griep: thee helpt je er doorheen
Leestijd: 2 minuten

Op dit moment heerst er nog steeds een enorme griepepidemie in Nederland. Momenteel duurt de griepgolf al 12 weken en vooral peuters en ouderen hebben er veel last van.
Hoofdpijn, spierpijn, hoesten… door de griep kun je je behoorlijk slecht gaan voelen. Er zijn geen wondermiddeltjes tegen de griep en verkoudheid, maar er zijn wel middeltjes die je een beetje kunnen helpen.

Water en kruidenthee

Als je de griep of een verkoudheid te pakken hebt, dan is het belangrijk dat je genoeg water blijft drinken. Water helpt namelijk om de afvalstoffen te verwijderen. Het is belangrijk om dan vooral water te drinken, zoals een lekkere kop thee, en geen dranken die vocht onttrekken, zoals alcohol en koffie. Als je het koud hebt blijf je door een lekkere warme kop thee ook nog eens warm!
Vooral kruidenthee kan goed helpen bij je griep of verkoudheid. Het blijkt zo te zijn dat door vruchtenthee en kruidenthee je minder gaat hoesten en niezen.

Je eigen anti-griep thee

Je kunt zelf anti-griep thee maken. Onderstaande ingrediënten kun je hiervoor gebruiken. Kijk vooral naar waar jij de meeste behoefte aan hebt. Onder deze lijst is een recept samengesteld van vele van deze ingrediënten, voor een paar koppen super-thee.

  • Citroen – dit reinigt je lever, heeft antibacteriële eigenschappen en bevat ook nog eens vitamine C.
  • Kaneel – kaneel zorgt voor een verwarming en stimulatie van de bloedsomloop en kaneel werkt ook reinigend. Het ondersteunt de afvoer van gifstoffen en andere ongewenste stoffen in je lichaam.
  • Honing – vooral heel prettig wanneer je last hebt van een zere keel. Daarbij maakt honing je anti-griepthee ook wat zoeter.
  • Kurkuma – dit is een zeer effectieve ontstekingsremmende kruiden. Kurkuma heeft dezelfde werkingen als honing en citroen, en is ook antiviraal. Perfect om griep buiten de deur te houden.
  • Kruidnagel – dit werkt vooral slijmoplossend. Als je veel last van slijm hebt, kun je dit goed gebruiken. Het is ook een natuurlijke pijn verlichter.
  • Cayennepeper – deze peper help de verwijdering van het vastzittende slijm en verwarmt je lichaam. Als je de griep te pakken hebt, dan is het belangrijk om te zweten. Zo werk je alles uit je lichaam. De cayennepeper helpt je om te transpireren en koorts te verlagen.
  • Gember – voor een verlichting van de zere keel en een vermindering van de vervelende neusverstopping. Gember verlicht je pijn en werkt ontstekingsremmend.

De ultieme anti-griep thee

  • Ingrediënten
  • 1 kaneelstokje
  • 3 plakjes verse gember
  • citroensap van een halve citroen
  • kwart theelepel kruidnagel
  • kwart theelepel cayennepeper
  • halve eetlepel krukuma
  • honing (afhankelijk van je smaak)

Dit recept is genoeg voor ongeveer drie koppen thee. Als eerste kook je het water en daarna zet je het op een laag vuurtje. Alle genoemde ingrediënten behalve de honing gaan er vervolgens in en dit laat je tien minuten inwerken. Als laatste voeg je de honing naar smaak toe. Drink vervolgens je anti-griep thee lekker warm op!

Andere middeltjes

Naast thee en alles wat je erin kunt doen zijn er natuurlijk nog veel meer dingen die je kunt doen wanneer je last hebt van de griep. Zorg er bijvoorbeeld ook voor dat je voldoende rust neemt zodat je lichaam kan herstellen. Wat ook voor velen helpt is kippensoep, ter verlichting van de verstopping in je neus. Daarnaast kun je ook stomen en hoestsiroop gebruiken. Er zijn ook veel ontstekingsremmende voedingsmiddelen die natuurlijk zijn, zoals paddenstoelen en noten.

Bronnen:

  • Rombout, B. “Huismiddeltjes bij griep en verkoudheid” Gezondheidsnet, 28 september 2010, laatst gewijzigd op 14 februari 2018. Geraadpleegd op 8 maart 2018. https://www.gezondheidsnet.nl/griep-en-verkoudheid/huismiddeltjes-bij-griep-en-verkoudheid.
  • Goed Gezond. “Maak je eigen antigriep-thee!” Goed Gezond. Geraadpleegd op 8 maart 2018. http://goedgezond.info/2014/11/24/maak-je-antigriep-thee/.
  • Simone. “8 natuurlijke tips om van je griep af te komen” Happy by Nature, 17 september 2015. Geraadpleegd op 8 maart 2018. http://happybynature.nu/8-natuurlijke-tips-om-van-je-griep-af-te-komen/.
  • Mersbergen, S. van. “Griepgolf blijf maar aanhouden: vooral peuters en ouderen ziek” AD, 6 maart 2018. Geraadpleegd op 8 maart 2018. https://www.ad.nl/binnenland/griepgolf-blijft-maar-aanhouden-vooral-peuters-en-ouderen-ziek~ad69eeda/.

Door hete thee een grotere kans op slokdarmkanker?

door Theeliefhebbersin Lifestyle & gezondheid, NieuwsLaat een reactie achter op Door hete thee een grotere kans op slokdarmkanker?

Eerder deze maand verscheen in Annals of Internal Medicine een grootschalig Chinees onderzoek. Zij onderzochten onder 456.155 mensen tussen de 30 en 79 of het drinken van thee op hoge temperatuur, tezamen met bestaande risicofactoren zoals alcohol consumptie en roken, gerelateerd is aan slokdarmkanker.

In China komt slokdarmkanker relatief vaak voor en wordt er ook veel hete thee gedronken. Alle deelnemers van het onderzoek werden gemiddeld zo’n 9,2 jaar gevolgd. De mensen die minimaal een keer per week thee dronken, moesten vervolgens omschrijven op welke temperatuur zij hun thee drinken. Bijvoorbeeld door aan te geven dat de thee ‘warm’ was of ‘gloeiend heet’.

Dit is toch al eens onderzocht?

Dat klopt! In 2016 kwam de wereldgezondheidsorganisatie WHO met een persbericht, waarin zij stelden dat hete dranken, waaronder dus thee, waarschijnlijk slokdarmkanker kunnen veroorzaken. Dit leidde tot een hoop berichten in de media, met titels zoals ‘Hete dranken, linke soep‘ en ‘WHO: Hete thee en koffie waarschijnlijk kankerverwekkend‘.

De resultaten zijn minder schokkend dan voorheen

Volgens het onderzoek van de WHO zou het drinken van hete thee – boven de 65 graden – gerelateerd zijn aan slokdarmkanker en het zorgen voor een verhoging van de kans hierop.
Het Chinese onderzoek stelt echter de kans op slokdarmkanker groter lijkt te worden wanneer je hete thee drinkt in combinatie met veelvuldig alcohol- en/of tabaksgebruik. In het geval van alcohol gaat het dan om minimaal 1,5 glas per dag en bij het roken om minstens een sigaret per dag.
Door de hete dranken raakt de slokdarm namelijk geïrriteerd en kan deze ook gevoeliger worden voor kanker-veroorzakende zaken, zoals alcohol en tabak.

Bronnen:

  • Editie NL. “‘Drink thee minder heet’: onderzoekers waarschuwen voor slokdarmkanker” RTL nieuws, 8 februari 2018. Geraadpleegd op 21 februari 2018. https://www.rtlnieuws.nl/editienl/drink-thee-minder-heet-onderzoekers-waarschuwen-voor-slokdarmkanker
  • Mudde, Tonie. “‘Hete thee of koffie is kankerverwekkend'” Volkskrant nieuws, 16 juni 2016. Geraadpleegd op 21 februari 2018. https://www.volkskrant.nl/wetenschap/-hete-thee-of-koffie-is-kankerverwekkend~a4321586/
  • NU. “Verhoogde kans op slokdarmkanker bij drinken hete thee en alcohol” NU, 7 februari 2018. Geraadpleegd op 21 februari 2018. https://www.nu.nl/gezondheid/5120783/verhoogde-kans-slokdarmkanker-bij-drinken-hete-thee-en-alcohol-.html

Lapacho thee

door Theeliefhebbersin Lifestyle & gezondheid4 reacties op Lapacho thee

 

Op zoek naar een nieuwe thee

Vorige week waren we in Potsdam (Duitsland). Hier hebben we een thee gevonden die wij nog niet eerder gezien hadden, namelijk Lapacho thee (ook wel Pau D’Arco genoemd).

Wij waren ontzettend benieuwd naar deze thee gemaakt van boomschors en zijn dus eens op onderzoek uitgegaan! We hebben informatie kunnen vinden over de gezondheidsvoordelen die we met jullie delen in dit artikel.

Losse Lapacho thee

Wat is lapacho?​

De lapacho thee wordt gemaakt van de bast van de Lapacho-boom uit Zuid-Amerka. De bast is het levende gedeelte van de Lapacho-boom, vlak onder de schors. Deze thee heeft een bittere smaak omdat de bast vol zit met looizuur.

Er zijn grote vermoedens dat de geschiedenis van de Lapacho al begint voordat de Inca’s het gebruikten. Zij dronken de Lapacho thee voor de medicinale werking tegen onder andere infecties, koorts een maagklachten.

Op de afbeelding links is de Handroanthus impetiginosus te zien. Dit is de meest gebruikte soort van de Lapacho-boom waarvan de thee wordt gemaakt.

Gezondheidsvoordelen van lapacho thee

De boom en thee zijn een groot onderwerp van studie momenteel vanwege de medicinale werking van de boom, onder andere in het kader van kankerbestrijding. Een aantal gezondheidseffecten zijn nog niet helemaal bewezen, maar voor het gebruik van lapacho bij een aantal ziekten is er een wetenschappelijke onderbouwing.

  • Infecties (viraal, schimmel bacterieel, parasitair): Lapacho remt niet alleen diverse bacteriën, gisten, schimmels en virussen, maar vernietigt ze ook.
  • Huidinfecties: De inhoudsstoffen van Lapacho worden, ook wanneer je het drinkt, via de huid uitgescheiden. Deze thee kan dus goed helpen bij verschillende huidinfecties.
  • Darmstoornissen: Door regelmatig lapacho te drinken, bevorder je regelmatige darmbewegingen. Mensen die lapacho hebben gebruikt, voelden een matige en plezierige verlichting van de darmen. Dit leidde tot meer regelmaat.
  • Allergie: Lapacho bevat bepaalde stoffen die zorgen voor een antihistamine-werking. Lapacho kan dus helpen om allergie klachten, zoals hooikoorts, te verminderen.

Enkele waarschuwingen

Bij deze bittere thee met vele gezondheidsvoordelen, moet je ook een beetje oppassen. De thee drinken is geen probleem, maar het eten van de lapacho kan onveilig zijn en zorgen voor vervelende bijwerkingen. Het is ook nog niet duidelijk wat de effecten zijn van lapacho (thee) op zwangere vrouwen en hun ongeboren kinderen. Om deze reden wordt het afgeraden om deze thee te drinken tijdens de zwangerschap.

Waar koop ik het en hoe zet ik het?

Als je dit nu nog leest, dan ben je net zoals wij: niet zwanger en best in staat om gematigd deze theesoort te drinken.

Teanova, Potsdam

Wij hebben de lapacho thee bij Teanova gekocht in Potsdam. Ze hebben ook een online shop, mocht je niet in de buurt zijn 😉
Naast thee hebben ze hier ook nog theepotten, kruiden, chocolade en verschillende cadeaupakketten.

Je kunt deze thee natuurlijk ook online bestellen via diverse webshops.

 

Het zetten van lapacho thee

Hoe je deze thee moet bereiden stond bij ons vermeld op de verpakking.
Per liter water gebruik je ongeveer 1-2 eetlepels/theeschepjes. Volgens onze verpakking moet je de thee 5-10 minuten laten trekken. Sommige bronnen, zoals het boek Puur thee, stellen dat je de thee 20 minuten moet laten trekken. Het hangt natuurlijk ook van je eigen smaak af.

Hebben jullie ervaring met lapacho thee? Laat het ons weten, we zijn erg benieuwd naar wat jullie ervan vinden.

De koude winter trotseren met warme thee

door Theeliefhebbersin Lifestyle & gezondheidLaat een reactie achter op De koude winter trotseren met warme thee

Brrrrr, de winter: tijd voor een kop thee

Nederland is weer bedekt onder een prachtige witte laag met sneeuw en er heersen gevoelstemperaturen van -12 graden Celsius. Het perfecte moment natuurlijk om te genieten van lekker warme kop thee. Niet alleen warmt thee je lichaam lekker op, maar thee heeft ook nog andere voordelen welke we tijdens de winter goed kunnen gebruiken! Met name groene en witte thee hebben veel gezondheidsvoordelen.

Door de antioxidanten die thee bevat, versterkt je immuunsysteem en wordt je dus minder snel verkouden of ziek . Met deze winterse temperaturen en weinig zonneschijn kunnen we dat allemaal wel gebruiken. Een van deze antioxidanten is theanine, welke ook bekent staat om haar kalmerende werking. Dit is met name in witte thee terug te vinden.

Flavonoïden, ook aanwezig in groene en witte thee, kunnen de bloeddruk verlagen en zo hart- en vaatziekten voorkomen. Daarbij zorgt het bestanddeel Polyfenol voor een rustgevend gevoel in het maag/darmstelsel, welke vooral terug te vinden is in groene thee.

En voor de mensen onder ons die last hebben van minder energie door een winterdepressie, thee bevat ook theïne. Dit is cafeïne, maar dan in thee vindbaar. De concentraties zijn lager dan in een kop koffie en vooral te vinden in zwarte thee, maar ook in andere theesoorten. Wanneer je wel wat extra energie kunt gebruiken en tegelijkertijd lekker opgewarmd wilt worden, kun je beter een  zwarte thee drinken dan de hele dag koffie.

Je kunt er natuurlijk nog een schepje bovenop doen. Door citroen toe te voegen in je thee krijg je ook nog eens vitamine C binnen. Vitamine C geeft, omdat het ook een antioxidant is, een extra boost aan je immuunsysteem.

 

Wat is jullie favoriete thee om in de winter te drinken? Laat het ons weten in de reacties!

Zweeds Rörstrand servies

door Theeliefhebbersin Lifestyle & gezondheid1 reactie op Zweeds Rörstrand servies

Een lekker kopje thee komt in een stijlvol “jasje” natuurlijk heel fraai tot zijn recht. In het Zweedse servies “Ostindia” drink je je thee zoals de royalty van zweden dat doen.

Ostindia is het model waar Rorstrand beroemd mee is geworden, in de collectie sinds 1932. Deze serie is bij verschillende Europese koningshuizen terug te vinden. Dit servies heeft in Zweden de prijs  ‘Servies van de eeuw’ gewonnen.

Het decor is gebaseerd op een scherf van chinees blauw porselein, gevonden aan boord van de Göteborg,  de laatste  Zweedse Oost-Indiëvaarder . Dit handelsschip zonk in 1745 net voor aankomst in Göteborg.

Op de scheepswerf Terra Nova in Göteburg wordt sinds 1994 een replica gebouwd van de Oost-Indiëvaarder Göteborg.

 

 

 

 

 

 

 

 

Kruidenthee, de nieuwe trend in theeland

door Theeliefhebbersin Kruiden, Lifestyle & gezondheid, Trends & traditiesLaat een reactie achter op Kruidenthee, de nieuwe trend in theeland

Vorig jaar werd thee uitgeroepen tot de trend van 2011 op de horecabeurs. Iets wat ook echt is gebleken aangezien steeds meer horeca establisementen ook aandacht schenken aan de theekaart. Voor 2012 wordt kruidenthee, of eigenlijk tisane de nieuwe trend volgens trendwatchers en kenners.

Kruidenthee wordt gemaakt van kruiden die niet afkomstig zijn van de theeplant, de Camellia Sinensis. Er komt dus geen thee voor in kruidenthee ook al is het principe gelijk. Een betere benaming voor kruidenthee zou tisane zijn. Tisane komt van het Griekse πτισάνη (ptisanē), een drank gemaakt van gerst. Persoonlijk gebruik ik wel vaak het woord kruidenthee, die naam is nu eenmaal meer gesetteld.

Verschil tussen thee en kruidenthee

Het grootste verschil tussen thee van de theeplant en kruidenthee is dat er in kruidenthee geen theïne voorkomt. Verder is de smaak van kruidenthee vaak subtieler in vergelijking met vele theeën (zeker niet allen, zo zijn witte theesoorten ook erg subtiel).

Waarom is kruidenthee populair?

Volgens trendwatcher Anneke Ammerlaan is kruidenthee populair omdat de smaak veel duidelijker is. “Het is verser. Bovendien spreekt het mensen aan dat ze het in hun eigen tuin of op eigen balkon kunnen laten groeien.” De verwachting is dat vooral veel vrouwen gaan experimenteren met hun eigen kruidenthee. Bron: EditieNL

Persoonlijke noot: hier wordt duidelijk weer het imago van “Thee en kruiden” zijn vrouwelijk neergezet, iets waar wij het niet helemaal mee eens zijn. Persoonlijk sta ik graag in de tuin, en vindt het fantastisch om van de verse kruiden eigen kruidenthee te maken.

Visie van Nederlands eerste vrouwelijke theesommelier

Kasia Vermaire, Nederlands eerste vrouwelijke theesommelier, ziet tegenwoordig ook veel thee met verse gember of anijs. “Mensen willen steeds vaker zien wat ze drinken. Ze willen de kruiden in hun glas zien alsof ze net uit de tuin geknipt zijn. Ik verwacht ook dat er volgend jaar koude ijsthee komt met verse ingrediënten, a la een cocktail.” Bron: EditieNL

Leuke kruidenthee links

Diëten met thee, kan dat?

door Theeliefhebbersin Lifestyle & gezondheid2 reacties op Diëten met thee, kan dat?

Afvallen met groene thee,  snel op gewicht met pu-erh en vet verbranden met kruidenthee en natuurlijk de speciale afslank melanges van bijvoorbeeld dr jian. Het mag wel duidelijk zijn dat thee en afvallen een populair onderwerp is.

Hoe kan het anders dat alle Aziatische mensen zo mooi slank zijn? 🙂

Er zijn vele sites maar ook bladen waar je alles kan lezen over het afvallen met thee, hoe en waarom het werkt! Ik zelf kan ondertussen door de bomen het bos niet meer zien, de een na de andere universiteit of instantie publiceert hun bevindingen op het gebied van afvallen met thee, maar durven het nooit met 100% zekerheid te zeggen. Er lijkt altijd een zekere twijfel aanwezig te blijven, en met deze twijfel komt altijd weer de vraag, kan ik afvallen met thee?

Kan ik afvallen met thee?

Groene theeWanneer mij deze vraag gesteld wordt zeg ik altijd volmondig ”nee, je kan niet afvallen met thee alleen” echter denk ik dat thee wel een belangrijke ondersteunde bijdrage kan leveren. Hierbij moet ik wel direct zeggen dat ik geen opgeleide expert ben in diëten, maar wel van thee! Hieronder heb ik mijn eigen voorbeeld geschreven van een ondersteunende rol die ik denk dat thee kan spelen bij het afvallen/diëten.

Diëten met thee

Thee is een ontzettend goed vervangend middel voor andere suiker houdende frisdranken en sapjes. Ik dronk zelf vroeger veel frisdrank maar verving mijn favoriete frisdranken met thee, eerst nog met een schepje suiker maar later ontdekte ik veel heerlijke zoete en fruitige melanges, waardoor zelfs suiker voor een zoete kou als ik overbodig werd. ik verloor in die tijd aardig wat gewicht met deze kleine aanpassing, ook merkte ik zelf al snel dat ik veel minder honger kreeg en veel meer thee dronk.

Thee is een goede vervanger voor frisdranken en onderdrukt vaak het gevoel van honger, alleen al hierdoor denk ik dat thee een goede bijdrage kan leveren aan vele verschillende diëten.

Ik denk alleen niet dat dit de hoofdreden moet zijn om te beginnen met het drinken van thee! Thee is een heerlijke en gezonde aanpassing die je kan doen in je leven gericht op de lange termijn.

Gezond zijn of worden met thee

Over de definitie van gezondheid kan gediscussieerd worden, laten we ervoor het gemak van uit gaan dat jij gewoon lekker energiek, gebalanceerd en gelukkig door de dag wilt heen huppelen! Wat kan thee dan hieraan bijdragen?

Thee kan gecombineerd met andere gezonde bezigheden, gewoontes en genoeg slaap zeker bijdrage aan een energieke dag! Dit alleen al omdat thee net zoals koffie ook cafeïne bevat alleen dan bekend onder de naam theïne wat een synoniem is voor cafeïne. Mede door de samenstelling van thee en de kleinere hoeveelheid theïne zorgt de theïne in plaats van de cafeïne voor een meer stabiele en opwekkende werking. Wat betreft gebalanceerd en gelukkig door de dag huppelen, denk ik dat thee in ieder geval voor het balans gedeelte kan zorgen,  ik wordt zelf wel erg blij van een lekker kopje thee en kan hiervan erg genieten, maar gelukkig is misschien een wat te groot woord!

Thee een lekkere, gezonde drank en leuke bezigheid

Conclusie thee is een lekkere en zeker niet ongezonde drank en ook nog een leuke bezigheid indien je er ook geïnteresseerd in bent. Thee is een drank met een rijke geschiedenis en grote diversiteit qua soorten en smaken, er is genoeg te leren en er is een geschikt smaakje voor iedereen!

Wil je meer weten over de feiten wat betreft thee en afvallen en thee en gezondheid? Klik dan hier of hier

Thee als kalmeringsmiddel

door Theeliefhebbersin Lifestyle & gezondheid4 reacties op Thee als kalmeringsmiddel

Thee heeft een rustgevende en ontspannende werking, zoals veel mensen uit ervaring weten. Dit effect is vooral te danken aan de in thee aanwezige l-theanine. Niet te verwarren met theïne. Dit is een stof met heilzame effecten op het functioneren van de hersenen, die in het algemeen in groene thee in grotere hoeveelheden wordt aangetroffen dan in zwarte thee.

Over de werking van l-theanine is wetenschappelijk vrij veel bekend. Zo werd bij dieren aangetoond dat het gedurende drie maanden toedienen van l-theanine een gunstige invloed had op het leervermogen en de geheugenfunctie. Bij mensen bleek de
inname van l-theanine te leiden tot het optreden van alfagolven in de hersenen, het type golven dat wijst op een ontspannen geestesgesteldheid. Belangrijk is dat l-theanine wel een rustgevend effect heeft maar géén sufheid veroorzaakt. De researchresultaten betreffende l-theanine zijn dermate positief dat deze stof thans ook in voedingssupplementen wordt toegepast.

Dat mensen die regelmatig thee drinken bijzonder ingenomen zijn met de wetenschappelijke onderbouwing voor de gezondheidsbevorderende eigenschappen van deze drank is vanzelfsprekend. Voor anderen kan deze informatie aanleiding zijn zich ook aan te sluiten bij de grote club van mensen voor wie het drinken van een kopje thee steeds weer behoort tot de plezierige momenten van de dag.