Thee workshop volgen bij Jing Wu Culture

Sifu Q.R. Zhao brengt je in 4 workshops , elk bestaande uit 4 afzonderlijke lessen, op de hoogte van de geheimen van de Chinese thee. Een theeceremonie brengt je dichter bij je zelf en bij de mensen met wie je samen thee drinkt. Geschikt om individueel te volgen, maar ook bijzonder geschikt om samen met …

Lees meerThee workshop volgen bij Jing Wu Culture

Theerecord voor Sri Lanka

Sri Lanka, een van de grootste theeproducenten ter wereld, heeft in 2010 een recordhoeveelheid zwarte thee geëxporteerd. De goede oogst was vooral te danken aan het gunstige weer. De totale theeoogst bedroeg 329,4 miljoen kilo. Dat is 13,1 procent meer dan een jaar eerder, toen de Sri Lankaanse boeren 291,1 miljoen kilo thee van hun …

Lees meerTheerecord voor Sri Lanka

Een beetje kerel drinkt straks thee

AMSTERDAM –  Zoals koffie een ware revival kent, zal thee de komende jaren wellicht nog een grotere opmars laten zien in de horeca. Bevlogen demonstraties maakten veel ondernemers tijdens de Horecava enthousiast voor de mogelijkheden die de gedroogde bladeren ook blijken te hebben. Zowel op de dis als ernaast. Kok Frank van der Zande en theesommelier …

Lees meerEen beetje kerel drinkt straks thee

Groene thee in het nieuws

Groene thee komt vaak positief in het nieuws. En daar kwam gister met het artikel in de gezondheidsrubriek op nu.nl gelukkig geen verandering in. Nu.nl en Gezondheidsnet melden dat er een nieuw Brits onderzoek is geweest naar de werking van groene thee op het Menselijk Lichaam na vetering. Tijdens het onderzoek werd onderzocht of de …

Lees meerGroene thee in het nieuws

‘Theedrinken is goed tegen hartziekten’

Theedrinken helpt tegen hartaandoeningen. Dat concluderen onderzoekers van het UMC Utrecht. Ook een kleine hoeveelheid koffie kan zelfs gezond zijn. Vooral van koffie wordt vaak gedacht dat het de kans op hart- en vaatziekten verhoogt omdat er cafeïne in zit. In koffie en thee zitten echter ook antioxidanten die een gunstig effect hebben. Alles bij …

Lees meer‘Theedrinken is goed tegen hartziekten’

Nieuwe theeën hot bij jongeren

Azië, bakermat van de thee, vreest voor het voortbestaan van het waterige drankje. Jongeren daar hebben geen geduld meer om een traditioneel potje thee te zetten. Johan Lange, theekenner en directeur van het enige Nederlandse theemuseum, ziet die verandering zeker niet terug in de Nederlandse theeconsumptie. Gaat het goed met thee in Nederland? “Ja, thee …

Lees meerNieuwe theeën hot bij jongeren

Theeplant in je achter tuin?

Sinds kort is het mogelijk! Een bedrijf in Rotterdam genaamd “Palmen Uit Rotterdam” verkoopt sindskort kant en klare Camellia Sinensis theeplantjes voor in het huis op de vensterbank of in de achtertuin. Als je van plan bent de theeplant op de vensterbank te zetten hoop ik wel dat je een grote vensterbank hebt. De theeplant …

Lees meerTheeplant in je achter tuin?

Noodlanding door kopje thee

Dat thee drinken ook gevaarlijk kan zijn bewijst de volgende situatie: Tijdens een vlucht van Ryanair genoot een vrouw van haar heerlijke kopje hete thee toen het noodlot toesloeg. Ze morste de thee over zichzelf heen en liep hierdoor brandwonden op. Hierdoor moest het vliegtuig noodgedwongen een tussenstop in Duitsland maken om de gewonde vrouw …

Lees meerNoodlanding door kopje thee