Eerlijke thee, daar staat FRANK about tea voor

Dat steeds meer bedrijven duurzaam ondernemen is een goede zaak. De twee oprichters van FRANK about tea,  David Kellerman en Valerie Hierschhäser, laten zien dat dit ook goed kan binnen de thee-industrie.

“Let’s just be damn honest about our products.
Let’s be FRANK.”
logo frank about tea
FRANK about tea

Hoe zijn zij FRANK about tea?

Korte handelsketen

Door de handelsketen lekker kort te houden. Inkopers, groothandels en multinationals worden in het proces overgeslagen. Hierdoor wordt de handelsketen een stuk korter. Normaal duurt het een half jaar tot een jaar voordat de thee bij jou thuis verschijnt, vanaf de plantage. Door de korte handelsketen duurt dit nu nog maar drie weken en krijgen de boeren een hogere prijs dan normaal.

Radicale transparantie

FRANK about tea noemt zichzelf ‘radicaal transparant’. Ze beloven geen 100% eerlijke thee, maar beloven wel zo veel mogelijk inzicht in waar de thee vandaan komt. “Wanneer bijvoorbeeld de werkomstandigheden gedurende de theeproductie te wensen over laten, vermelden wij dit”, aldus Hirschhäuser.

Een thee-abonnement

Niet alleen kun je de thee bestellen op hun webshop, maar ze hebben ook abonnementen voor kantoren! De eerste twee weken zijn gratis te proberen. FRANK about tea zegt namelijk terecht dat thee kan helpen om de productiviteit te boosten. Nederlanders drinken steeds meer thee op het kantoor, dus een abonnement bij FRANK about tea is geen gek idee.

De Forbes 30 under 30-lijst en de toekomst

Jaarlijks selecteert Forbes veelbelovende en vooruitstrevende ondernemers onder de 30 jaar. Met dank aan hun duurzame abonnementsmodel bemachtigde FRANK about tea een plekje op deze lijst.

Eind 2016 had FRANK about tea zo’n 80 klanten, inmiddels zijn dat er al 3000. Het doel is om niet alleen online te verkopen, maar ook in de supermarkten de thee te verkopen. Ze denken hierbij aan ecosupermarkten, zoals de Marqt en Ecoplaza. Dit ondermijnt een beetje het idee om de handelsketen zo kort mogelijk te houden, maar Kellerman zegt dat hij dat op de koop toeneemt.

Bronnen:

  • De Ondernemer. “Frank about tea: van de plantage rechtstreekt in je brievenbus” De Ondernemer, 4 november 2016. Geraadpleegd op 6 februari 2018. https://www.deondernemer.nl/nieuwsbericht/126780/frank-about-tea-van-de-plantage-rechtstreeks-in-je-brievenbus
  • Keswiel, M. “Zo wil Frank about tea de ‘Fairphone’ van de thee worden” Sprout, 28 november 2016. Geraadpleegd op 6 februari 2018. https://www.sprout.nl/artikel/startups/zo-wil-frank-about-tea-de-%E2%80%98fairphone%E2%80%99-van-de-thee-worden
  • Paus, M. “Nederlandse thee-ondernemers op Forbes-lijst” RTL Z, 22 november 2016. Geraadpleegd op 6 februari 2018. https://www.rtlz.nl/business/ondernemen/nederlandse-thee-ondernemers-op-forbes-lijst
  • Pelican Rouge. “Koffie vs. Thee – Het verbruik op kantoor” Pelican Rouge, 25 juli 2017. Geraadpleegd op 6 februari 2018. https://www.pelicanrouge.nl/blog/koffie-op-het-werk/koffie-vs-thee-het-verbruik-op-kantoor/
  • Foto’s van FRANK about tea.

Theeplantage in Zundert

Zundert, een gemeente in Noord-Brabant, heeft haar eigen theeplantage! Je hoort het goed, een theeplantage hier in Nederland. Wanneer je aan een theeplantage denkt, komen er waarschijnlijk beelden in je hoofd van heuvels. Maar thee kan ook op het platteland verbouwd worden.

Jaren experimenteren

Johan Janse, van Special Plant Zundert, heeft er acht jaar over gedaan om een plant te creëren die hier wel kan groeien. Janse vertelt dat ze alle varianten van de Camellia Sinensis hebben aangetrokken en deze zijn gaan kruisen. Het lastigste was namelijk het vermeerderen van de plant vanwege het klimaat. Van de kruisingen hebben ze steeds de beste geselecteerd, net zolang totdat de plant vorstvrij was te produceren.

Tea by Me

In 2016 heeft Janse voor het eerst een theeplant verkocht onder zijn label ‘Tea by Me‘. In oktober 2017 had hij inmiddels 300.000 theeplantjes staan! Je kunt ze kopen bij tuincentra, hoveniers en gespecialiseerde theewinkels in Europa. Inmiddels kun je ook gewone thee van het merk kopen.
Rechts: een kleine greep uit het assortiment.

Camellia Sinensis in Basaltpot
Camellia Sinensis in “Love” zakje
Camellia Sinensis
Camellia Sinensis in terracotta
Camellia Sinens Thee in wit keramiek
Camellia Sinensis in bazalt pot

De plant in huis en thee zetten maar!

Volgens Janse kan de plant in de volle zon staan, maar is het beter om deze in de schaduw te plaatsen; hij heeft maar weinig licht nodig. De plant heeft ook het hele jaar blad en hij heeft geel-witte bloemetjes. Dat fleurt je tuin meteen op.

Als je de plant thuis hebt, kun je bijvoorbeeld groene thee zetten! Hoe? Volg dit stappenplan:

  1. Pluk de jonge blaadjes van de plant en leg deze te drogen op een rooster voor 20 uur.
  2. Vervolgens rol je de blaadjes tussen je handen. Dit moet je net zolang doen totdat ze bruin kleuren. Daarna leg je ze in een bakblik en laat je ze drie uur drogen.
  3. Als dit gelukt is, kook je wat water en leg je de bladeren 1 of 2 minuten in het water. Vervolgens spoel je de bladeren af met koud water.
  4. Verwarm de oven op 105 °C en doe de blaadjes hier 12 minuten in.
  5. Nou is het tijd om groene thee te zetten en te proeven!

Bronnen:

  • Roelands, N. “Uniek in Europa: een theeplantage in Zundert” BN DeStem, 19 april 2017. Geraadpleegd op 28 januari 2018. https://www.bndestem.nl/breda/uniek-in-europa-een-theeplantage-in-zundert~adf64f5d/
  • Verstegen, G-J. “Dit is de eerste Nederlandse theeplantage, in Zundert” RTL Z, 06 oktober 2017. Geraadpleegd op 28 januari 2018. https://www.rtlz.nl/business/ondernemen/dit-is-de-eerste-nederlandse-theeplantage-in-zundert

Rudolph van Veen nieuwe gezicht Pickwick

UTRECHT – Tv-kok en meester-patissier Rudolph van Veen is vanaf 14 november het nieuwe gezicht van Pickwick Delicious Spices. Van Veen heeft speciaal voor de lancering van Pickwick Delicious Spices een drietal cupcake recepten ontwikkeld.

De cupcakes zijn geïnspireerd op de theevarianten Caramelised Pear, Chocolate Mint en Smooth Chai. De recepten voor de cupcakes zijn vanaf 14 november te vinden op pickwick.nl. De tv-kok is zelf al jaren fan van cupcakes en is daarom erg blij dat hij dit voor Pickwick mocht doen.

Pickwick Delicious Spices

Specerijen spelen de hoofdrol in de nieuwe varianten van Pickwick Delicious Spices. Bij het ontwikkelproces van de nieuwe Pickwick Delicious Spices varianten heeft Pickwick eenentwintig Nederlandse Pickwick Hyves-fans de kans gegeven om hun wensen door te geven en daar is Pickwick mee aan de slag gegaan. Pickwick Delicious Spices is sinds 1 november in alle winkels verkrijgbaar en is te herkennen aan de donkerrode kleursetting van de doosjes.

Bron: Pickwick

Jumbo en DE ‘verbouwen’ samen koffie- en theeschap

SCHIJNDEL – Jumbo en Douwe Egberts hebben de handen ineen geslagen en de ‘koffie en thee winkelstraat’ van Jumbo winkels door het hele land verbouwd en overzichtelijker ingericht en volgens eigen zeggen nieuwe allure gegeven.

Dit maakten de partijen vandaag bekend. De samenwerking is rechtstreeks het gevolg van de nieuwe afdeling shopper marketing waarmee DE is gestart. Een negenkoppige specialistenteam staat volgens DE in dienst van de totale categorie warme dranken. “Het doel is, vanuit een neutrale positie, aan de hand van op maat gemaakte categorieplannen per supermarktformule de totale warmedrankencategorie te laten groeien. Deze omvangrijke schapombouw bij Jumbo is een eerste resultaat na een intensieve samenwerking tussen categorie-experts van beide bedrijven”, aldus het persbericht.Algemeen directeur Frits van Eerd van Jumbo Supermarkten is enthousiast over de nieuwe ontwikkelingen: “Deze kwaliteitsslag in het koffie- en theeschap sluit helemaal aan bij het streven van Jumbo naar de allerbeste kwaliteit, bij alles wat we doen. Dit is des te waardevoller, omdat we klanten met deze schapindeling nog beter van dienst kunnen zijn. Zeker op het gebied van koffie en thee is dit van groot belang. Dit zijn immers producten die vrijwel al onze klanten dagelijks gebruiken.”

Douwe Egberts heeft 150 eigen medewerkers ingezet om deze dag de schappen om te bouwen samen met de mensen van Jumbo. “Onze financials, juristen, office managers en marketeers vinden het leuk en leerzaam om alle koffie- en theeproducten die ons land rijk is door hun handen te laten gaan en te genieten van het resultaat dat een goed doordacht, mooi ogend en strategisch schap brengt”, aldus DE.

Bron: Levensmiddelenkrant.nl

Theeliefhebber? Wordt gratis lid van Theeliefhebbers

Theeliefhebbers is de eerste thee community van Nederland en wordt inmiddels meer dan 300 keer per dag bezocht en elke week wordt dit meer, mensen zitten er gemiddeld zo’n 4 minuten op en dat stijgt snel dus het moet wel interessant zijn 🙂

Er zijn al zo’n 50 theeliefhebbers gratis lid geworden en actief maar om er hier een gezellige boel van te maken, een plek om kennis uit te wisselen of gewoon lekker digitaal theeleuten zijn wij opzoek naar nog meer theeliefhebbers!

Wij zouden het allen fantastisch vinden als jij ook lid wordt op Theeliefhebbers!

Waarom lid worden?

Lid worden is gratis & erg gemakkelijk, binnen 1 minuut heb jij je eigen profiel aangemaakt en met het gebruik van jouw Facebook profiel is dit zelfs minder dan een minuut. Een lidmaatschap blijft altijd gratis, ook in de toekomst. Als lid van Theeliefhebbers krijg je toegang tot unieke en exclusieve content maar ook andere leuke dingen zoals de thee klok, thee spelletjes, aanbiedingen en nog veel meer. Ook alle toekomstige toevoegingen aan Theeliefhebbers zullen alleen voor leden zijn dus wil je op de hoogte blijven dan is lid worden een goed idee.

Mogelijkheden met of zonder account

 

Opening T-Spot Pop-Up store

Have you found your T-Spot?

De T-spot, de naam zegt het al thee en t-shirts, is een pop-up-store waar je kunt genieten van een kop thee met heerlijke zoetwaren en kunstzinnige t-shirts van jonge dynamische ontwerpers kunt aanschaffen.

De pop-up-store ook wel flitswinkel genaamd maakt geen gebruik van dure inrichting omdat deze snel moet worden opgebouwd en zodra de eigenaar een nieuwe huurder heeft gevonden weer direct worden ingepakt. ‘Pop-up-store’ moet het antwoord zijn op leegstand van winkelpanden hierdoor voorkom je lelijke leegstand en de tijdelijke winkels betalen nauwelijks huur, hierdoor kan iedereen voor die tijd tevreden zijn.

De opening

Vrijdag 21 oktober was het dan zover, de opening van de T-spot. Zoals het hoort is ook deze Pop-up-store low budget ingericht maar wanneer je hier doorheen kijkt zie je de conceptmatige gedachte van Project Leefstand. Project Leefstand bestaat uit het koppel Alex Danger Falk en Charlotte Paull, creative mensen opzoek naar avontuur en uitdagingen. Bij binnenkomst werd je onthaald met een heerlijke zelfgemaakte cocktail bestaande uit: ice tea gemaakt van de smaak van Rosehip en Organic Green van het theemerk Original First Tea, versterkt met natuurlijke extracten en afgeblust met Prosecco.

T-spot is gebaseerd op een moment van rust en genieten van de creatieve omgeving onder het genot van een kopje biologische thee met aanvullende heerlijkheden. De kleurrijke t-shirts aan de wanden met ieder hun eigen boodschap zijn een lust aan het oog.

Wanneer ik in gesprek raak met één van de jonge ontwerpers verteld zei mij dat een vereiste van Leefstand was dat de t-shirts uit gerecycled materiaal moeten bestaan en speciaal ontworpen moesten zijn voor de T-spot, door de kleine oplage ben je verzekerd van een uniek t-shirt. Ook als je onderweg bent en geen tijd hebt voor een rust moment maar wel wilt genieten van een lekkere kop thee dan is er tevens de mogelijkheid voor een Tea to Go.

Tea to Go

De bekers zijn gemaakt van afbreekbaar materiaal waar Leefstand de boodschap meegeeft dat hip en eigentijds zeker samengaan met duurzaam- en gezondheid. Op de tafels staan standaards met leuke tips van hergebruik van je theezakje en zelfs een klein zandlopertje van drie minuten die precies aangeeft wanneer je je theezakje uit het water kunt halen. Naast de verkoop van t-shirts zijn er diverse andere eigentijdse producten te verkrijgen als originele tassen, oorbellen en een groot gedeelte uit het thee assortiment van Original First Tea.

T-spot is (voorlopig:) gevestigd aan de West-Kruiskade 95 te Rotterdam. Wanneer je in de buurt bent is het zeker de moeite waard om binnen te lopen want pop-up- stores are hot en waar Amerika ons als voorging wordt het ook een hype in Nederland.

Met dank aan Leefstand.wordpress.com / www.firsttea.com voor het artikel en de foto’s. Wij wensen iedereen van de T-Spot heel veel succes met dit fantastische initiatief!

 

Overname Ultraspring door Watercompany

We hebben hier op Theeliefhebbers al vaker vermeld dat als je optimaal wilt genieten van een lekker kopje thee, de kwaliteit van het water heel belangrijk is. Als je zacht & zuiver water gebruikt zul je gelijk merken dat de geur en de smaak van de thee bijna gelijk zijn. Een kopje thee bestaat voor  99% uit water, dan begrijp je natuurlijk direct dat de kwaliteit een heel grote rol speelt.

Er is de laatste tijd steeds meer aandacht voor zuiver water voor het gebruik van thee zetten maar ook voor andere toepassingen zoals bijvoorbeeld het koken van je groentes. Zeker met het oog op de toekomst waarin water steeds schaarser zal worden zal de behoefte aan goed water toenemen.

Gelukkig zijn er bedrijven als Watercompany en Ultraspring die zich hier mee bezig houden. Watercompany Waterkoelers is dé specialist van waterkoelers aangesloten op de waterleiding voor de Benelux en Ultraspring houdt zich bezig met alle vormen van wateroptimalisatie. UltraSpring filtersystemen maken van uw leidingwater vitaal drinkwater van bronwaterkwaliteit. UltraSpring levert al 15 jaar verschillende systemen voor wateroptimalisatie in bedrijven en huishoudens.

Een mooie combinatie van twee bedrijven en nu heeft Watercompany Ultraspring overgenomen.

Persbericht

Watercompany heeft haar marktpositie verstevigd met de overname van UltraSpring. UltraSpring is producent en leverancier van systemen voor zuiver en vitaal drinkwater. Zij levert al ruim 15 jaar aan bedrijfsleven en particulieren producten op maat, van compleet geïntegreerde systemen tot waterkoelers op de werkvloer. UltraSpring: Het Watermerk, voor alles wat met wateroptimalisatie te maken heeft. Omgekeerde Osmose, keramische filters, vitalisatie, waterontharders en inbouw waterkoelers.

Zuiver water voor thuis

Watercompany levert al jaren waterkoelers met waterfilters aan de B to B markt en zag daarbij ook een groeiende vraag ontstaan voor zuiver drinkwater thuis. Via UltraSpring kunnen wij uitstekend aan deze vraag voldoen. Ruim 90 % van de klanten van UltraSpring bestaat uit de particuliere markt. Uit het oogpunt van zuiver water voor thuis kiest men veel voor waterfilters met reverse osmose (omgekeerde osmose) en waterontharders Onder de naam van UltraSpring gaat Watercompany deze activiteiten voort zetten en verder professionaliseren. Jacob ten Hoope en Corné Meesters zullen verantwoordelijk blijven voor UltraSpring

Het kantoor in Zaltbommel is 1 oktober jl. verhuisd naar Oudenbosch, vanwaar de gehele planning en logistiek wordt georganiseerd. Het telefoonnummer is vervangen door een gratis service nummer 0800 – 0270000. Op www.ultraspring.nl vindt u het volledige assortiment waterontharders en waterfilters van UltraSpring.

Via Watercompany

 

Fair Trade Original meest verantwoorde koffie en thee

Volgens onderzoek van Rank a Brand verkoopt Fair Trade Original de meest verantwoorde koffie en thee, omdat het bedrijf duidelijk rapporteert over milieu- en arbeidsomstandigheden.

Lipton staat op nummer twee. De theeprocudent is als enige merk duidelijk over de doelstellingen en resultaten van het klimaatbeleid. Lipton gebruikt 97 procent groene energie afkomstig uit eigen waterkrachtcentrales.

Als derde worden zowel Starbucks als Pickwick genoemd. Nestlé sluit de top vijf af.

Beleef Koffie Beleef Thee 2012

Beleef Koffie Beleef Thee, de vakbeurs voor koffie- en theeprofessionals, wordt in 2012 op 14 en 15 mei gehouden. Net als voorgaande jaren vindt het vakevenement weer plaats in de Jaarbeurs in Utrecht.

Editie 2012 zal breder en professioneler van opzet zijn, meldt organisator Mijn broer & ik BV. Met name de aspecten sfeer en beleving krijgen extra aandacht. Voor bezoekers van Beleef Koffie Beleef Thee zijn er demonstraties, masterclasses, kampioenschappen en entertainment rondom koffie en thee. Zo zal het Dutch Tea Championship en het Slow Coffee Championship plaatsvinden op de beurs.

Zes pijlers vormen de basis van Beleef Koffie Beleef Thee: Exhibition, World of Vending, The Village, Masterclasses, Café Experience en Championships. Begin november maakt de organisatie tijdens een persbijeenkomst meer details bekend over Beleef Koffie Beleef Thee.

Via Misset Horeca

NUMI thee is de grootste importeur van Fair Trade thee in de USA

Afgelopen week werd door Fair Trade USA bekend gemaakt dat NUMI als theemerk de grootste importeur is van Fair Trade thee in de USA. De CEO en medeoprichter van Numi,  Ahmed Rahim, reageerde verheugd over deze mijlpaal voor het merk. “Dit is enorm en een ongelooflijke prestatie in slechts 12 jaar … om naar de top van alle thee merken te stijgen, in de ondersteuning van gemeenschappen en boeren over de hele wereld!

Soms lijkt het alsof we pas aan het begin staan van een veranderingsproces. We willen zowel internationaal als lokaal, met Fair Trade en ‘organic’ door onze inkoopkracht veranderingen teweeg brengen op het gebied van duurzaamheid en door onze intrinsieke zorg voor de mensen die Numi maken tot zo’n succes. Alle Numi producten zijn inmiddels organisch . Hierop kunnen we zo trots zijn en erkennen dat alle inspanningen worden gedeeld met de vele (thee)consumenten over de hele wereld.”

www.numithee.nl          www.numitea.com