Tie Kuan Yin

Een heerlijke en zachte Oolong thee uit China, zo kan Tie Kuan Yin het beste beschreven worden. Tie Kuan Yin is een van de populairste Oolong theesoorten uit China. Tie Kuan Yin betekend ijzeren godin van barmhartigheid. Tie Kuan Yin wordt geproduceerd in Taiwan en de Chinese thee provincie Fujian. Tie Kuan Yin komt oa. uit de Chinese thee provincie Fujian. In Fujian wordt al meer dan 2 eeuwen Tie Kuan Yin thee verbouwd.

Tie Kuan Yin heeft groene bladeren die zijn opgerold tot kleine bolletjes die zich prachtig ontvouwen zodra ze blootgesteld worden aan warm water. Tie Kuan Yin heeft een unieke smaak. Als de bladeren zich ontvouwen in het warme water kunnen de bladeren zich gemakkelijk verzesvoudigen in volume.