NUMI Organic Tea laat zien dat geloven in een betere wereld en succesvol zaken doen heel goed samen gaan.
Als GROOTSTE INKOPER VAN GECERTIFICEERDE FAIR TRADE THEE IN NOORD AMERIKA helpen ze consistent mee aan het organisch laten groeien van oeroude thee tuinen en ondersteunen hiermee de dorpen en hun bewoners in hun levensonderhoud te voorzien..
Wil je net als 18.437 likers NUMI ondersteunen en de thee tuinen verder laten groeien en bloeien. Meld je dan aan en volg het project van de oeroude thee tuinen op de voet.
Let the tea gardens grow & BE PART OF A WONDERFUL PROJECT…
De T-spot, de naam zegt het al thee en t-shirts, is een pop-up-store waar je kunt genieten van een kop thee met heerlijke zoetwaren en kunstzinnige t-shirts van jonge dynamische ontwerpers kunt aanschaffen.
De pop-up-store ook wel flitswinkel genaamd maakt geen gebruik van dure inrichting omdat deze snel moet worden opgebouwd en zodra de eigenaar een nieuwe huurder heeft gevonden weer direct worden ingepakt. ‘Pop-up-store’ moet het antwoord zijn op leegstand van winkelpanden hierdoor voorkom je lelijke leegstand en de tijdelijke winkels betalen nauwelijks huur, hierdoor kan iedereen voor die tijd tevreden zijn.
De opening
Vrijdag 21 oktober was het dan zover, de opening van de T-spot. Zoals het hoort is ook deze Pop-up-store low budget ingericht maar wanneer je hier doorheen kijkt zie je de conceptmatige gedachte van Project Leefstand. Project Leefstand bestaat uit het koppel Alex Danger Falk en Charlotte Paull, creative mensen opzoek naar avontuur en uitdagingen. Bij binnenkomst werd je onthaald met een heerlijke zelfgemaakte cocktail bestaande uit: ice tea gemaakt van de smaak van Rosehip en Organic Green van het theemerk Original First Tea, versterkt met natuurlijke extracten en afgeblust met Prosecco.
T-spot is gebaseerd op een moment van rust en genieten van de creatieve omgeving onder het genot van een kopje biologische thee met aanvullende heerlijkheden. De kleurrijke t-shirts aan de wanden met ieder hun eigen boodschap zijn een lust aan het oog.
Wanneer ik in gesprek raak met één van de jonge ontwerpers verteld zei mij dat een vereiste van Leefstand was dat de t-shirts uit gerecycled materiaal moeten bestaan en speciaal ontworpen moesten zijn voor de T-spot, door de kleine oplage ben je verzekerd van een uniek t-shirt. Ook als je onderweg bent en geen tijd hebt voor een rust moment maar wel wilt genieten van een lekkere kop thee dan is er tevens de mogelijkheid voor een Tea to Go.
Tea to Go
De bekers zijn gemaakt van afbreekbaar materiaal waar Leefstand de boodschap meegeeft dat hip en eigentijds zeker samengaan met duurzaam- en gezondheid. Op de tafels staan standaards met leuke tips van hergebruik van je theezakje en zelfs een klein zandlopertje van drie minuten die precies aangeeft wanneer je je theezakje uit het water kunt halen. Naast de verkoop van t-shirts zijn er diverse andere eigentijdse producten te verkrijgen als originele tassen, oorbellen en een groot gedeelte uit het thee assortiment van Original First Tea.
T-spot is (voorlopig:) gevestigd aan de West-Kruiskade 95 te Rotterdam. Wanneer je in de buurt bent is het zeker de moeite waard om binnen te lopen want pop-up- stores are hot en waar Amerika ons als voorging wordt het ook een hype in Nederland.
Met dank aan Leefstand.wordpress.com / www.firsttea.com voor het artikel en de foto’s. Wij wensen iedereen van de T-Spot heel veel succes met dit fantastische initiatief!
Afgelopen week werd door Fair Trade USA bekend gemaakt dat NUMI als theemerk de grootste importeur is van Fair Trade thee in de USA. De CEO en medeoprichter van Numi, Ahmed Rahim, reageerde verheugd over deze mijlpaal voor het merk. “Dit is enorm en een ongelooflijke prestatie in slechts 12 jaar … om naar de top van alle thee merken te stijgen, in de ondersteuning van gemeenschappen en boeren over de hele wereld!
Soms lijkt het alsof we pas aan het begin staan van een veranderingsproces. We willen zowel internationaal als lokaal, met Fair Trade en ‘organic’ door onze inkoopkracht veranderingen teweeg brengen op het gebied van duurzaamheid en door onze intrinsieke zorg voor de mensen die Numi maken tot zo’n succes. Alle Numi producten zijn inmiddels organisch . Hierop kunnen we zo trots zijn en erkennen dat alle inspanningen worden gedeeld met de vele (thee)consumenten over de hele wereld.”
Sparkling thee is een nieuw, hip alternatief voor de Champagne en nog biologisch ook! Ideaal voor tijdens dinertjes of als je wat te vieren hebt maar dit om welke reden dan ook alcoholvrij moet houden.
Sparkling tea of Golden star sparkling tea is thee met bubbels. Sparkling thee is bedacht door de Sommelier Signurd Snoeys van de wijnwinkel De Gouden Ton in Rotterdamse. Ook Signurd signaliseerde in 2010 de theehype die in Nederland goed op gang begint te komen.
De sparkling tea is niet helemaal alcoholvrij. De 730 ml fles bevalt 0,5 procent alcohol. Volgens Snoeys is dit percentage te verwaarlozen en kan iedereen er gerust een fles van opdrinken.
Kasia Vermaire is ook van mening dat de bubbeltjesthee een goed alternatief is voor mensen die geen wijn mogen of willen drinken, ideaal voor zwangere vrouwen bijvoorbeeld.
Kasia Vermaire is de thee sommelier van het jaar 2010 geworden op de NK competitie opgericht door Dilmah, tijdens de Beleef Koffie & Thee beurs in Utrecht. Met deze award is zij de eerste vrouwelijke thee Sommelier van Nederland.
Sparkling thee ingrediënten en verkrijgbaarheid
Sparkling tea is een mix van gefilterd water, biologische jasmijnthee en biologische rietsuiker. De Sparkling tea, die voorheen alleen verkrijgbaar was in Amerikaanse steden als New York city, San Fransico en Los Angeles is inmiddels ook verkrijgbaar in Nederland bij de diverse wijnwinkels en op het internet natuurlijk, zoals hier of hier. Ook een aantal top-restaurants hebben de Sparkling tea opgenomen in het assortiment en de middenklasse-restaurants zullen waarschijnlijk snel volgen.
De smaak volgens Kasia Vermaire
Sparkling tea is zoet en fruitig, en Sparkling tea doet denken aan appel cider, met een vleugje jasmijn. De fles is prachtig, maar het is meer fruitig dan een echt thee drank.