Rubberen thee eend

Een paar week geleden werd mijn nichtje 3 jaar. Jong geleerd is oud gedaan dus als cadeautje heb ik allemaal leuke thee spulletjes en lekkere losse thee cadeau gedaan.

Een van de cadeautjes was een rubberen thee-eend als infuser, helemaal fantastisch natuurlijk! Ze had al een keer een rubberen eend gekregen voor in bad maar nu heeft ze er ook een voor in haar theekopje.

Deze rubberen thee eend is ook een leuk cadeau voor de aankomende feestdagen, die van mij heb ik gekocht bij Simon Levelt in Groningen maar je kunt hem ook online bestellen bij de Tea Bar voor €6,95,-.

De rubberen thee-eend is verkrijgbaar in 4 kleuren. Je krijgt een eend met daaronder een bakje voor de losse thee of theezakje. Bijgeleverd is ook een voetstukje waar je de thee-eend op kan plaatsen.

De foto’s

Roodkapje en de astronaut

In navolging van onze handige theekop post van gister… vandaag weer twee grappige theepotten voor de liefhebber! 🙂

De astronaut theepot

Deze fantastische in het oog springende en speelse astronaut theepot is gemaakt van glas en keramiek en komt inclusief 1 groot glazen theeglas en een kleinere keramiek theekopje.

De roodkapje theepot

Ben je niet zo van het sience fiction thema dan hebben we er ook nog een in sprookjes thema, de roodkapje theepot. Ook de roodkapje theepot komt net als de astronaut met 1 glas en 1 kopje. En als extra zit er nog een klein houten tasje bij!

Twee leuke thee achtergronden voor op je computer

In een door koffie gedomineerde kantoorruimte kun jij nu eindelijk eens goed laten zien hoeveel jij van thee houdt, of gewoon in je eigen huis natuurlijk! 🙂

Achtergrond 1 heet, Ik hou van Jasmijn Parels en kan je hier downloaden. Ik drink inmiddels de hele dag door Jasmijn Parels, een gezonde verslaving en ik vond dat wel een achtergrond waard. En de tweede achtergrond is algemeen voor alle theeliefhebbers Ik hou van Thee, hier te downloaden.

Schenk aandacht

Dat het leven de afgelopen jaren steeds drukker is geworden zal niemand ontgaan zijn. Zoveel mogelijkheden en prikkels, zowel digitaal als offline. Dit brengt veel positieve dingen met zich mee maar heeft ook een grote keerzijde.

De keerzijde is dat men het vaak nog te druk heeft om aandacht te besteden aan zichzelf, laat staan andere mensen. Echt luisteren naar iemand, de tijd nemen voor elkaar, in het nu leven. Allemaal aspecten van het leven die zo fijn zijn maar waar steeds minder tijd voor is lijkt het soms.

Persoonlijk vindt ik dit ook een continue worsteling, de balans tussen zakelijk en prive etc. Gelukkig woon ik in een van de gezelligste straatjes van Groningen waar je nog contact heb met de buren. Zo hebben wij al een aantal keren gezamenlijk genoten van een kom heerlijke Chinese groene thee of een Zuid-Amerikaanse Yerba mate thee uit een yerba.

Maar voor heel veel mensen geldt dit niet, aandacht is hard nodig in de wereld maar hoe…..  en toen was er “Schenk aandacht”.

Een fantastisch initiatief van Annet, een kunstenares die aandacht als cadeau schenkt in vele vormen. Van verkoop van aandachtgeschenken in de webshop, zoals de ‘Ik schenk aandacht’-theepot, speciaal samengestelde aandachtskruidenthee, broches, kaarten, geschenkbonnen tot de  persoonlijke aandacht schenken via de Mobiele aandachtschenkerij! Lees hier op de website van Annet de uitgebreide visie achter dit mooie initiatief.

Dus bouw rustmomenten in in jouw dag. Ga heerlijke thee drinken met je buren, vrienden en vriendinnen en luister naar elkaar, schenk aandacht en je zult aandacht ontvangen!

De diver thee tool!

Na de dinosaurus thee tool, theekopje met tanden en de terrorist teapot heb ik weer een nieuwe creatieve thee tool gevonden, namelijk de diver thee tool! De diver thee tool is 35 x 57 x 150 mm en is verkrijgbaar in verschillende kleuren. Deze ouderwets en traditionele Koreaanse Meoguri duiker verkent de diepe wateren van theekopjes over de gehele wereld nu ongeveer sinds 5 maanden. De scheppers van deze nieuwe creatie zijn twee designers uit korea Yoon Sung-Mun en Kim Sun-Young.

Het pak van de duiker is gemaakt van vloeibare siliconen rubber, niet schadelijk voor mensen en doorzichtig. Van dit zelfde materiaal worden ook veel drinkflesjes voor baby’s gemaakt. De ketting waaraan de diver thee tool vast zit, en lucht via krijgt is gemaakt van stainless steel.

Thee diver 2
De diver wordt verkocht inclusief zuurstoffles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De diver thee tool is natuurlijk niet ideaal voor het zetten van losse thee, maar wel een leuke toevoeging aan de keuken! Wat betreft onderhoud is de diver thee tool fantastisch. Dit doordat de diver gemaakt is van siliconen rubber hierdoor wordt de diver bij elk kopje thee van nature gedesinfecteerd. Helaas voor de duiker, zijn er op verschillende plaatsen kleine gaatjes waardoor de geur, smaak en kleur van thee zich kan verspreiden.

De Koreaanse diver is onder andere hier te koop bij yankodesign, we hebben de diver nog niet gespot in Nederland.

Thee Video Friday: De oneindige voordelen van thee

thee-video-fridayWelkom bij alweer de derde Thee Video Friday met deze week, een briljante mooie korte animatiefilm die de voordelen van thee leuk in beeld brengt.

Bekijk hem hier op Vimeo

Ik heb in iedergeval genoten van dit filmpje, jij ook?

 

Deze korte film is een eerbetoon aan het machtige thee blad. Geproduceerd in samenwerking met Screen Australia en Telstra.

Voor alle thee video’s, hebben wij de video blog aangemaakt. Een archief waar je in een oogopslag alle blog posts met daarin thee gerelateerde video’s kan zien. Ook kan je een kijkje nemen op het De Gebroeders T Youtube kanaal, waar je alle video’s van Thee Video Friday rustig terug kan zien. Tot volgende week, en alvast een prettig weekend!

‘De smaak van thee is zo prachtig’

BERGEN OP ZOOM – “Dit is sensationeel”, zegt Kiona Malinka (25) genietend terwijl ze een kan stomende Oolong thee klaarmaakt. “Ik kan hier wel de hele dag boven hangen.”

Malinka, barista en eigenaresse van ijssalon Crusio in Bergen op Zoom, won maandag het Dutch Tea Championship 2011. Ze verraste de jury met onder meer haar specialiteit: thee met ijs. “De temperatuur is anders, maar de dynamiek in de smaak is hetzelfde. Dat geeft een heel apart gevoel.”

Bij het bereiden ervan gebruikt Malinka verschillende hulpmiddelen, waaronder een thermometer. “De jury zei dat het wel leek alsof ik in een laboratorium stond. Dat is ook zo. Ik heb de passie, maar ik laat niks aan het toeval over. De temperatuur, de hoeveelheden, alles moet kloppen.”

De passie van Malinka vindt zijn oorsprong in een stage op Cyprus, acht jaar geleden. “Ik heb een tijdje de Hotelschool gedaan. Tijdens mijn stage ontdekte ik mijn fascinatie voor koffie en thee. Het werd meer dan een drankje.”

Malinka begon een opleiding in Londen en werd barista. Door een combinatie van kennis en ervaring blijft ze steeds weer nieuwe smaken ontdekken. “Het houdt nooit op. Een barista probeert eigenlijk constant de ultieme, allerlekkerste smaak te vinden. Dat is de essentie van mijn beroep. Toch hoop ik dat ik hem nooit vind. Dan kan ik blijven zoeken en ontdekken.”

Het enthousiasme van de barista is aanstekelijk. Bonnie van Poortvliet (18) uit Oud-Vossemeer werkt sinds twee maanden fulltime in het ijssalon. Ze deed mee aan het Dutch Aeropress Championship 2011 en werd derde. “Eerst dronk ik geen koffie, maar door Kiona ben ik erg nieuwsgierig geworden naar verschillende smaken”, aldus Van Poortvliet.

Dat is precies het belangrijkste doel van Malinka: mensen meeslepen in haar liefde voor koffie en thee. De barista is van oorsprong koffieliefhebster, maar haar interesse is uitgebreid naar thee. “De smaak van thee is zo fragiel en zo prachtig. Thee wordt handgeplukt in landen als Taiwan, dat vind ik geweldig. Ik kan geen genoegen meer nemen met een theezakje, en ik wil proberen anderen daar ook bewuster van te maken.”

Dit artikel is geschreven door Veerle Kleijntjens , bron: BNDestem.nl

Magazine editie over thee & de theetrend

De website Shoot my Food houdt de trends bij in de wondere wereld van Eten & drinken. De 8e editie van hun digitale magazine is totaal geweid aan thee en de theehype. Met onderwerpen als de eerste theesommelier en Argo & Teabar: vernieuwende theeconcepten. Verder in deze editie veel sfeermateriaal in de vorm van video’s en foto’s.

Magazine inkijken?

Klik op de cover om het magazine te bekijken.

Klik hier om het magazine te bekijken
Klik op de cover om het magazine te bekijken

 

Gespot: de EHBD (thee) doos

Thee en creativiteit is een mooie combinatie, maar dat thee ook levens kan redden? Jazeker, daar heb je de EHBD doos voor! Nee niet EHBO maar EHBD (Eerste Hulp Bij Drukte). Ik kwam de EHBD doos tegen bij mij op kantoor, een relatiegeschenk van Tempo team. De EHBD doos is ideaal als de drukte je even te veel wordt. In de EHBD doos vindt je een duidelijke handleiding en… Thee! Om precies te zijn theezakjes van het hippe theemerk Mr Jones.

Achtergrond informatie Mr Jones thee

Mr Jones is een nieuw hip theemerk die er vanuit gaat dat een product pas echt ‘goed’ is als het naar hoogwaardige produkteigenschappen ook op verantwoorde wijze wordt geproduceerd. Mr Jones uitgangspunt is dan ook, aandacht voor mens en milieu. Mr Jones heeft momenteel 8 theeën die biologisch zijn geteeld en 5 ervan worden ingekocht volgens het fair trade principe.

Excuses voor de matige kwaliteit foto’s

Sparkling tea, hip alternatief voor Champagne

Sparkling thee is een nieuw, hip alternatief voor de Champagne en nog biologisch ook! Ideaal voor tijdens dinertjes of als je wat te vieren hebt maar dit om welke reden dan ook alcoholvrij moet houden.

Sparkling tea of Golden star sparkling tea is thee met bubbels. Sparkling thee is bedacht door de Sommelier Signurd Snoeys van de wijnwinkel De Gouden Ton in Rotterdamse. Ook Signurd signaliseerde in 2010 de theehype die in Nederland goed op gang begint te komen.

Bekijk de website van Sparkling tea

De sparkling tea is niet helemaal alcoholvrij. De 730 ml fles bevalt 0,5 procent alcohol. Volgens Snoeys is dit percentage te verwaarlozen en kan iedereen er gerust een fles van opdrinken.

Kasia Vermaire is ook van mening dat de bubbeltjesthee een goed alternatief is voor mensen die geen wijn mogen of willen drinken, ideaal voor zwangere vrouwen bijvoorbeeld.

Kasia Vermaire is de thee sommelier van het jaar 2010 geworden op de NK competitie opgericht door Dilmah, tijdens de Beleef Koffie & Thee beurs in Utrecht. Met deze award is zij de eerste vrouwelijke thee Sommelier van Nederland.

Sparkling thee ingrediënten en verkrijgbaarheid

Sparkling tea is een mix van gefilterd water, biologische jasmijnthee en biologische rietsuiker. De Sparkling tea, die voorheen alleen verkrijgbaar was in Amerikaanse steden als New York city, San Fransico en Los Angeles is inmiddels ook verkrijgbaar in Nederland bij de diverse wijnwinkels en op het internet natuurlijk, zoals hier of hier. Ook een aantal top-restaurants hebben de Sparkling tea opgenomen in het assortiment en de middenklasse-restaurants zullen waarschijnlijk snel volgen.

De smaak volgens Kasia Vermaire

Sparkling tea is zoet en fruitig, en Sparkling tea doet denken aan appel cider, met een vleugje jasmijn. De fles is prachtig, maar het is meer fruitig dan een echt thee drank.