NUMI thee is de grootste importeur van Fair Trade thee in de USA

Afgelopen week werd door Fair Trade USA bekend gemaakt dat NUMI als theemerk de grootste importeur is van Fair Trade thee in de USA. De CEO en medeoprichter van Numi,  Ahmed Rahim, reageerde verheugd over deze mijlpaal voor het merk. “Dit is enorm en een ongelooflijke prestatie in slechts 12 jaar … om naar de top van …

Lees meerNUMI thee is de grootste importeur van Fair Trade thee in de USA

Atay Benaanaa, Marokkaanse muntthee

Hou jij van zoet en van (groene) thee? Dan is de Marokkaanse muntthee zeker wat voor jou. Hieronder vindt je algemene informatie over de Marokkaanse groene muntthee maar ook een recept en uitleg over hoe jij thuis een heerlijk kopje Marokkaanse muntthee kunt zetten. Muntthee, de Nationale drank Groene muntthee is de nationale drank van …

Lees meerAtay Benaanaa, Marokkaanse muntthee

Masala chai thee, de Indiase thee bij uitstek

Masala chai

Opzoek naar Indiase masala chai thee? Dan ben je hier aan het goeie adres, chai is en wordt overal aangeduid als het Indiase woord voor thee, het woord chai is echter een beetje dubbelzinnig. Dus wat is chai nou precies? Waar komt het woord vandaan en is chai wel een typische Indische thee, of  bedoelen wij …

Lees meerMasala chai thee, de Indiase thee bij uitstek

Yerba Mate thee

Yerba Mate thee

De id=”2320″ type=”page”]thee encyclopedie is weer een artikel rijker, namelijk die over id=”3108″ type=”post”]Yerba Mate thee. Yerba Mate Thee is een gezonde id=”186″ type=”post”]kruidenthee en Zuid-Amerikaanse volksdrank met een rijke geschiedenis. Het wordt vooral door de Argentijnen gedronken maar ook vele andere Zuid-Amerikanen drinken Yerba Mate Thee als vervanger voor koffie. Yerba Mate thee is echt …

Lees meerYerba Mate thee

De World Tea Expo 2011

Het is alweer vier dagen geleden maar van 24 tot 26 Juni werd de World Tea Expo gehouden in in het Las Vegas Convention Center. Drie dagen vol activiteiten, netwerken en natuurlijk thee. Helaas spreek ik niet uit eigen ervaring want wij hebben de World tea expo nog niet mogen bezoeken, wie weet volgend jaar! …

Lees meerDe World Tea Expo 2011

De tijdloze thee traditie

Om het weekend in te luiden & ik hoop een lekker weekend vol heerlijke theeën, een leuk en kort filmpje over thee, ons favoriete onderwerp hier op de Theeblog. Thee, het populairste drankje op de wereld naast water (natuurlijk). Het drinken van thee is ontstaan in China. Het drinken van thee wordt al generaties lang gedaan, en …

Lees meerDe tijdloze thee traditie

Voordracht Ann Vansteenkiste voor onze Belgische lezers

Hieronder een nieuwsbericht voor de Belgische lezers onder ons over een voordracht van Ann Vansteenkiste. Zoals Conscience zijn volk leerde lezen, zo leert Ann Vansteenkiste haar volk thee drinken! Ann Vansteenkiste, de Rumbeekse theegoeroe bracht een eigen boek uit over thee ‘De stille Kracht van Thee’. Ann Vansteenkiste maakte de theekaart voor restaurant Oud Sluis en werkte …

Lees meerVoordracht Ann Vansteenkiste voor onze Belgische lezers

Thee workshop volgen bij Jing Wu Culture

Sifu Q.R. Zhao brengt je in 4 workshops , elk bestaande uit 4 afzonderlijke lessen, op de hoogte van de geheimen van de Chinese thee. Een theeceremonie brengt je dichter bij je zelf en bij de mensen met wie je samen thee drinkt. Geschikt om individueel te volgen, maar ook bijzonder geschikt om samen met …

Lees meerThee workshop volgen bij Jing Wu Culture

De komische geschiedenis van het theezakje

Iedereen heeft wel eens een theezakje gebruikt of gezien en vele mensen gebruiken het theezakje dagelijks, jaar in jaar uit. Je staat er verder natuurlijk nooit bij stil waarom & hoe het theezakje ooit bedacht is. En dit is zonde want het theezakje is op een behoorlijk komische manier het leven van de mensen binnengekomen. …

Lees meerDe komische geschiedenis van het theezakje

Theerecord voor Sri Lanka

Sri Lanka, een van de grootste theeproducenten ter wereld, heeft in 2010 een recordhoeveelheid zwarte thee geëxporteerd. De goede oogst was vooral te danken aan het gunstige weer. De totale theeoogst bedroeg 329,4 miljoen kilo. Dat is 13,1 procent meer dan een jaar eerder, toen de Sri Lankaanse boeren 291,1 miljoen kilo thee van hun …

Lees meerTheerecord voor Sri Lanka