Een spannende trip naar het ultieme Chinese theehuis

Een beetje theeliefhebber heeft er veel voor over om elke dag weer een perfect en heerlijk kopje thee te mogen drinken. Maar hoever ga jij hierin? Want om bij het ultieme Chinese theehuis te komen moet je wel echt een enorme thee liefhebber zijn! Ik neem jouw aan de hand van de foto’s mee op een spannende trip.

Tip, klik op de foto’s om een scherm vullende weergave te zien.

Vervoer omhoog

Het begint met de kabelbaan om de berg op te komen, gelukkig maar want jij zal al je energie nog hard nodig hebben.

Het pad

Beginnen je knieën al te knikken? Gelukkig kun jij je vast houden aan de kabels, alleen oppassen dat je niet loslaat.

Klimmen

Voor de afwisseling zitten er ook een aantal verticale klimpartijen in de trip.

Het uitzicht

Wat een fantastisch uitzicht, maar blijf geconcentreerd want je bent er nog lang niet.

Bijna daar

Gelukkig hebben ze een fijn pad aan gelegd voor de laatste etappe.

Je bent er, laat het grote thee genieten beginnen

Na een spannende tocht heb je toch een unieke plek op aarde bereikt, dat moet toch een heerlijk gevoel geven en wat zal die thee lekker smaken! En dan nog terug…

Darjeeling Ambootia First Flush 2010

De First Flush Darjeeling duikt sinds kort weer op in de verschillende thee webshops en winkels. Wij bij de De gebroeders T hebben de First Flush Darjeeling van dit jaar al uitgeprobeerd, hierbij een uitgebreid verslag van onze ervaring met deze bijzondere thee. Meer informatie over de Darjeeling thee lees je hier.

Darjeeling Ambootia First Flush 2010

De First Flush Darjeeling die wij uitprobeerden is afkomstig van de Ambootia plantage uit India en is 100% biologisch. En om maar gelijk met de deur in huis te vallen, het was een heerlijk kopje thee!  De first flush darjeeling van dit jaar verschilt zeer sterk per plantage, dit zie je ook terug in de prijs van de Darjeeling First Flush. Wij hebben bewust voor deze zachte bloemige First Flush van de Ambootia plantage gekozen omdat wij de meeste First Flush soorten al snel te kruidig vinden.

Onze bevinding

Een heerlijk en toegankelijk kopje First Flush Darjeeling thee rechtstreeks van de Ambootia plantage uit India! Deze First Flush heeft een zeer licht aftreksel en een zachte, frisse smaak. De smaak was minder vol dan wij verwacht hadden, wat wij een positief punt vonden. Wel herkenden wij de zeer kenmerkende bloemige smaak.

Tips voor het kopen van First Flush Darjeeling

  1. Er is altijd namaak Darjeeling thee in de omloop. Daarom is het aan te raden je thee bij de vertrouwde thee webshops en winkels te kopen. Ook kan je letten op het Darjeeling thee keurmerk.
  2. Ruik altijd eerst even voordat je Darjeeling thee koopt. Indien de geur niet bevalt, laat dat niet gelijk afschrikken want de smaak kan heel anders uitvallen. Bij een webshop kan je het beste eerst een sample bestellen indien dit mogelijk is.