recensie Archieven - Theeliefhebbers

FesTEAval 2018: thee, thee en nog eens thee!

2 mei 2018 door Theeliefhebbersin Ervaringen, Evenementen, RecensieLaat een reactie achter

Leestijd: 3 minuten

Inmiddels is het alweer langer dan een week geleden dat het fesTEAval 2018 plaatsvond in Utrecht. Wij waren erbij en hebben zeker genoten van de heerlijke sfeer en de lekkere deuntjes. Het weer was natuurlijk ook geweldig, het zonnetje liet zich mooi zien.

De kraampjes en markt

Toen we aankwamen bij de ingang kregen we een goodiebag met daarin een heel schattig, klein kopje. Hiermee kon je thee proeven bij alle verschillende kramen. Een enorm leuk hebbedingetje. Op dit moment staan ze dan ook bij ons in de kast! Er stonden veel verschillende dingen. Niet alleen was er veel thee, maar ook veel lekkernijen voor erbij zoals chocolade.

Zelf hebben we ook nog wat gekocht, namelijk twee theeplantjes van Tea by Me, welke nu in onze tuin staan. Heel leuk, want zo kunnen we straks onze eigen thee oogsten!

Chillings

Maar natuurlijk konden we ook heerlijk relaxen op het terras, met het lekkere zonnetje erbij. Wat we wel erg jammer vonden was dat je er geen thee of ijsthee kon krijgen; vooral een ijsthee was wel lekker geweest met het warme weer. Maar wij vermoeden dat dit expres is gedaan om ervoor te zorgen dat mensen ook thee gaan proeven, in plaats van alleen drinken.

Op het terras konden we genieten van verschillende deuntjes. Zelf hebben we niet meegedaan aan de workshops, maar misschien dat we dit volgend jaar toch wel doen.

14 april 2019: de vierde editie!

Wij hebben ontzettend genoten van dit fesTEAval en de prachtige locatie in Utrecht. Volgens jaar op 14 april is de vierde editie gepland en wij moedigen dan ook iedere theeliefhebber om te gaan, want het is het helemaal waard.

Foto’s:

Afkomstig van fesTEAval: https://festeaval.nl/galerij/

Recensie: Bai Mu Dan van Be Your Tea

17 maart 201817 maart 2018 door Theeliefhebbersin RecensieLaat een reactie achter

Kortgeleden vroegen vier studenten van de Arteveldehogeschool te Gent ons om hulp met een opdracht voor hun opleiding Internationaal Ondernemen. Zij doen onder andere een onderzoek naar de Nederlandse theemarkt en het consumentengedrag, en hebben ons gevraagd om een recensie te schrijven van een van de theesmaken van Be Your Tea. Be Your Tea doet aan duurzaam ondernemen en gaat enkel voor pure kwaliteitsthee.

Bai Mu Dan

Van de studenten ontvingen wij een pakketje met daarin Bai Mu Dan thee. Deze witte thee wordt met de hand geplukt en licht geoxideerd in Zeng He, Fujian, China. Als je de thee goed bekijkt zie je het witte vachtje van de thee, waaraan je kan zien dat deze niet teveel bewerkt is. De Bai Mu Dan ruikt lichtelijk naar hooi, een beetje fruitig en naar wilde bloemen.

De verpakking

Op de foto hierboven kun je de verpakking al zien. De thee hebben we eruit gehaald en in een blik gestopt, maar onze poes Poek rook de thee en ook zij wilde een even proeven!
De verpakking heeft een leuke uitstraling met de tekeningen erop, en door het rondje kun je de thee zien, verpakt in folie. Op de achterkant staat informatie over Be Your Tea en laat ons ook weten dat de verpakking recyclebaar is! Daar worden we natuurlijk heel blij van en dit past ook bij het imago van Be Your Tea.
In de verpakking vinden we niet alleen de thee, maar ook een leuk kaartje waarop staat hoe je de thee moet zetten. Het leuke hieraan is dat niet alleen de westerse bereiding erop vermeld staat, maar ook de gong fu cha-bereiding (oosters).

Tijd om te proeven!

De thee heeft een witte tot lichtgele kleur en het ruikt heel licht en zoet. Zoals de thee ruikt, smaakt hij ook. Het is geen hele sterke smaak zoals een kop earl grey, maar heel gebalanceerd. De wilde bloemen proef je ook een beetje terug. Hoewel je dus veel proeft, klopt het wel allemaal.

Al met al een heerlijke thee om van te genieten. Bai Mu Dan is zeker een aanrader als je houdt van niet al te sterke smaken of gewoon eens iets anders wilt.

Wil je zelf ook de Bai Mu Dan proberen?

Dat kan via deze link. Een sample kost €1,20 en hiervoor hoef je geen verzendkosten te betalen. Je ontvangt dan 15 gram thee thuis om te proberen. Mocht je nou helemaal verliefd worden op deze thee, dan moeten we je wel waarschuwen want hij is niet goedkoop. Voor 50 gram Bai Mu Dan betaal je namelijk €11,36 plus verzendkosten.

Recensie High Tea Festival 2017

25 juli 201719 december 2017 door Theeliefhebbersin Ervaringen, Evenementen, High tea1 reactie

Afgelopen weekend was het dan zo ver: het High Tea Festival. Zelf kon ik helaas niet aanwezig zijn wegens migraine, maar een van de twee Gebroeders T is zondag wel even aanwezig geweest en heeft een paar foto’s gemaakt. Gisteren heb ik dan alles gehoord wat hij mij te vertellen had over het festival.

Veel verschillende stands, de variatie was echt immens. En ontzettend leuke muziek!

Interview met de jongste Gebroeder T, Ranan

Samen met je ouders ben je naar het High Tea Festival in Bunne geweest zondag, hoe was het daar?
De omgeving was echt heel erg mooi uitgekozen. Het was er best groot ook eigenlijk, er waren zo’n vijftig stands op het festival die echt van alles verkochten. Van biologische thee tot terrasverwarmees voor horeca-zaken. Op het terras hebben we nog een kopje thee gedronken met zijn allen.

Hebben jullie ook nog bij de muziek gekeken en een workshop gevolgd?
De muziek was erg leuk! Dat was een mooie toevoeging aan het festival. De workshops hebben we niet gevolgd, we zijn er een uurtje geweest ook wegens het slechte weer.

Al met al hebben jullie dus wel genoten daar?
Ja zeker waar. De muziek was leuk, evenals de omgeving. Ook goed dat er een grote variatie aan stands was. Het viel wel tegen dat er entree betaald moest worden. Het festival leek namelijk meer op een markt gezien alles ook zo duur was. Daarnaast had ik meer plekken verwacht om goede thee te drinken, en dat je daar dan ook high tea hapjes bijkreeg. Misschien iets om wat aan te doen volgend jaar.

Conclusie

Al met al hoorde ik dus dat het festival gezellig was, een mooie omgeving had en de muziek erg leuk was. Een prima High Tea Festival dus!