Kruidenthee, de nieuwe trend in theeland

Vorig jaar werd thee uitgeroepen tot de trend van 2011 op de horecabeurs. Iets wat ook echt is gebleken aangezien steeds meer horeca establisementen ook aandacht schenken aan de theekaart. Voor 2012 wordt kruidenthee, of eigenlijk tisane de nieuwe trend volgens trendwatchers en kenners. Kruidenthee wordt gemaakt van kruiden die niet afkomstig zijn van de …

Lees meerKruidenthee, de nieuwe trend in theeland

Steeds meer mensen kiezen voor echte thee

Steeds meer mensen stappen af van het “gewone” kopje koffie en thee en zijn op zoek naar andere smaken. In de Koffie & Thee speciaalzaken van Simon Lévelt kan de klant naar hartelust variëren. In het groeiende aantal speciaalzaken worden meer dan 20 koffiesoorten en 160 soorten thee aangeboden, die ter plekke worden verpakt en …

Lees meerSteeds meer mensen kiezen voor echte thee

Bubble thee, de nieuwe thee trend uit Taiwan

De bubble thee trend is al een tijdje gaande, in Taiwan is het hot en inmiddels ook in de westerse wereld waaronder Amerika & Engeland. Bubble thee is bedacht in 1980 in Taiwan en vanuit daar verspreide het zich snel door heel Azië en inmiddels ook via de Chinatowns in Amerika, veelal in de verschillende universiteitssteden. Overal …

Lees meerBubble thee, de nieuwe thee trend uit Taiwan

Tea Bar, theewinkel in een hippe jas

Hippe koffie zaken heb je tegenwoordig echt overal. Sinds de koffie trend uit Amerika voet aan bodem zette in o.a. Nederland werden ze overal uit de grond gestampt. Hartstikke leuk natuurlijk maar voor de theeliefhebber zijn er veel minder plaatsen om naar toe te gaan. Maar daar is nu verandering in aan het komen sinds …

Lees meerTea Bar, theewinkel in een hippe jas

Tweede theewinkel Betjeman en Barton in Den Haag

Tot voor kort was de statige Denneweg het unieke domein voor de liefhebbers van het Franse merk Betjeman en Barton. Maar sinds kort kunnen mensen ook terecht in de Haagse Frederik Hendriklaan. Marion van den Blik vult uit een van de bekende zilverkleurige blikken een zakje thee in haar nieuwe winkel op de Frederik Hendriklaan. Op …

Lees meerTweede theewinkel Betjeman en Barton in Den Haag

De thee hype komt eraan

In Nederland is thee momenteel nog niet echt hip. In Europa is “druk zijn” nog de norm voor velen en koffie sluit daar meer bij aan dan het rustgevende drankje thee. Koffie heeft de laatste jaren een ontzettende hype doorgemaakt. Deze hype begon in Amerika, waar het “druk zijn” is uitgevonden. Overal sprongen de hippe …

Lees meerDe thee hype komt eraan