Voordracht Ann Vansteenkiste voor onze Belgische lezers

Hieronder een nieuwsbericht voor de Belgische lezers onder ons over een voordracht van Ann Vansteenkiste.

Zoals Conscience zijn volk leerde lezen, zo leert Ann Vansteenkiste haar volk thee drinken! Ann Vansteenkiste, de Rumbeekse theegoeroe bracht een eigen boek uit over thee ‘De stille Kracht van Thee’. Ann Vansteenkiste maakte de theekaart voor restaurant Oud Sluis en werkte mee aan het nieuwe receptenboek van de Roeselare Claudia Allemeersch. Op 25 maart geeft ze om 20 uur een voordracht in zaal De Middenstand.

‘Thee: Ongetwijfeld de meest populaire drank ter wereld, met de langste en rijkste geschiedenis. Achter elk kopje schuilt een hele cultuur’, zeggen de initiatiefnemers. ‘De Japanners maken er een uitgebreide spirituele ceremonie van, terwijl de Russen zich rond de samowar scharen om gezellig bij te praten. De Britse lady’s zweren bij hun afternoon-tea, waar in Marokko, thee schenken een mannenzaak is.’

‘India is ’s werelds grootste theeleverancier, maar het is in China dat in 2727 voor Christus de eerste theeblaadjes in het kokende water van keizer Shen Nun vielen en de thee ontstond. 5000 jaar theecultuur! Daar valt heel wat over te vertellen.’
‘Wij gaan stap voor stap door de boeiende geschiedenis van de thee. We ontdekken de vele soorten, de terminologie en de verschillende kwaliteiten. Gedurende de avond degusteren we ook vijf onbekende theesoorten met bijpassende hapjes. Een waar culinair festijn!’

Vooraf inschrijven is de boodschap en kan bij Nadine Verheye: 0485-39.07.82 of [email protected] Daarna wordt gevraagd om 8 euro per deelnemer over te schrijven op rekeningnr. 860-1089491-66 van vtbKultuur Ingelmunster uiterlijk tegen 21 maart.

Bron: Nieuwsblad.be

Plaats een reactie