Geschreven door:
- Anthony Burgess
- Alain Stella
- Nadine Beautheac
- Gilles Brochard
- Catherine Donzel
Omschrijving The book of Tea
The book of tea is misschien wel een van de grootste thee boeken ooit
geschreven. The book of tea bestaat uit vele prachtige foto’s en meer
dan 200 grote bladzijdes Engelse thee informatie. The book of tea is
ingedeeld in vijf verschillende hoofdstukken elk hoofdstuk is geschreven
door een andere schrijver/theekenner. Elk hoofdstuk heeft uiterraad een
ander onderwerp het eerste hoofdstuk is geschreven door Alain Stelle en
gaat over de vele verschillende thee tuinen in India onder andere in de
thee gebieden Assam en id=”247″ type=”post”]Darjeeling. Ook de thee tuinen in id=”249″ type=”post”]Ceylon worden niet overgeslagen verder neemt ze ons mee naar China, Japan en oud
Formosa, in dit hoofdstuk staan prachtige foto’s van de uitgestrekte
thee tuinen, een zeer misleidende naam gezien de omtrek van de thee
tuinen. Het tweede hoofdstuk is geschreven door Nadine Beautheac en gaat
meer over de theehandel en dan met name over de Engelse theehandel. Het
derde hoofdstuk is door de Franse schrijver Gilles Brochard geschreven
en gaat over de geschiedenis van thee in zowel China, Japan, India en
Engeland ook een aantal Arabische landen en Rusland kommen aanbod. Het
vierde hoofdstuk is geschreven door Catherine donzel en gaat meer over
het zetten van thee en de geur, smaak en kleur ook worden er vele thee
recepten gegeven aan het einde van dit hoofdstuk. De inleiding is
geschreven door Anthony Burgess. The book of tea is een prachtig thee
boek en geeft een goeie kijk in de thee wereld, the book of tea bevat
prachtige foto’s er valt eigenlijk geen slecht woord te zeggen over the
book of tea het enigste min puntje zou kunnen zijn dat het een
Engelstaligthee boek is.