Begin 2010 eindigde een reis van mij door een deel van Azië in Hong Kong, een hele bijzondere stad maar wat ook bijzonder was is het drankje Yuanyang een mix van zoete Hong Kong melk thee en sterke koffie. Dus voor iedereen die s’ochtends niet kan kiezen tussen een kop thee of een kop koffie, neem een kop Yuanyang! 🙂
Yuanyang koffie-thee maken
Om Yuanyang koffie-thee te maken moet je eerst Hong Kong melk thee maken, het recept vindt je hier, in het recepten gedeelte.
Als de Hong Kong melk thee klaar is kun je het Yuanyang koffie-thee recept bekijken en klaarmaken. Maar geen zorgen, je bent zo klaar want deze stap bestaat alleen uit het mixen van de melk thee met sterke koffie. Zomers kun je deze thee ook koud serveren met ijsklontjes.